汪学军主持 张志强出席
12月15日下午，新农人下午茶——“淮南牛肉汤”专场活动在淮举行。省农业农村厅党组书记、厅长汪学军主持并讲话，市委副书记、市长张志强出席并讲话，副市长程俊华致辞。省农业农村厅党组成员、总农艺师程燚，淮南牛肉汤产业发展协会会长张祖保出席。
汪学军指出，淮南牛肉汤作为安徽特色小吃的代表，对于宣传推广安徽、促进农民增收、提升产业能级具有重要作用。要按照省委、省政府统一部署，实施“大兵团、阵地战”，强化“双招双引”，围绕“标准化”、全力提升产品质量，围绕“规模化”、做大做强龙头企业，围绕“品牌化”、打响区域公共品牌，围绕“数字化”、搭建产业发展平台，围绕差异化、提高产品广识度，推动淮南牛肉汤兵团攻坚战取得新突破。汪学军表示，将认真梳理研究企业家的意见建议，建立清单台账，实行闭环管理，切实帮助解决，为淮南牛肉汤产业高质量发展添力赋能。
张志强在讲话中对各位领导和嘉宾来淮表示欢迎，并简要介绍了淮南牛肉汤历史发展进程与产业发展现状。他指出，近年来，省市高度重视淮南牛肉汤产业发展，通过制定规划方案、成立产业协会、设立产业基金、出台专项政策、加快品牌打造等举措，推动淮南牛肉汤产业较好较快发展。下一步，我们将坚持有为政府和有效市场相结合，用好市场逻辑、平台思维、资本力量、生态理念、开放视野，持续加强龙头企业培育和人才培养，大力推动种养基地+中央厨房+门店发展，加快推进淮南牛肉汤产业化、规模化、品牌化、标准化建设及全产业链发展。
据悉，此次活动旨在进一步探讨淮南牛肉汤产业高质量发展新路径。活动中，与会的淮南牛肉汤生产经营主体和邀商代表、相关行业专家、金融投资机构及省直有关单位相关处室负责同志等围绕淮南牛肉汤产业相关问题作交流发言。
记者 李东华
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