记者从黄山市农委了解到，该市日前出台推进茶业全产业链有机化发展实施意见，以绿色发展为导向，优化供给、提质增效，做大做强黄山茶品牌，促进茶企增效、茶农增收和消费者放心消费。
黄山市是我省重点茶区，茶园面积、茶叶产量均占全省三分之一，茶产业是当地农村经济支柱产业和农民增收主要来源。去年，该市茶叶出口量、出口额均占全省70%左右，占全国10%以上，实现茶叶出口“十连增”。
根据该市新出台的实施意见，首先从源头转变茶叶生产方式，在实行农药统一配送的基础上，探索建立有机肥使用补偿机制，引进物联网技术推行茶园投入品“五统一”(统一预测预报、统一药肥采购、统一肥培管理、统一病虫防治、统一档案记录)监管，把增肥改土纳入茶叶生产全过程，全面开展茶叶“三品一标”(无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志)认证，建立茶叶原产地追溯体系。同时，探索小产区发展模式，建立名优茶、特色茶评价标准和技术支撑体系，加大茶树良种推广，推广林、茶、草并存的茶园生态立体种植，间作桂花、红豆杉、香榧、杨梅、枇杷等经济林，套种花生、苕子、荞麦、紫云英等绿肥植物，实现茶园生产生态高效。
在茶叶加工环节，该市推广新能源和连续化生产流水线，实现全程清洁化加工，避免二次污染;推进夏秋茶资源综合利用，开发茶多酚等深加工产品，提高夏秋茶附加值。在茶叶包装环节，依托当地丰富的木竹资源，开发轻量简约、低碳环保的“瘦身”包装，降低销售成本，减少衍生污染;每两年举办一次茶叶包装设计大赛，推出多样化、简约化、无害化和可再生系列包装。
该市还将加快茶产业科技创新，提升茶园生产机械化技术水平，力争3年至5年内，实现一半以上茶园耕作、修剪、采摘、植保等生产管理机械化。借助互联网技术，构建茶叶电子商务平台，发展“互联网+茶业+旅游”新模式，推进茶旅深度融合，延伸茶业产业链。
据了解，该市每年将安排茶产业发展专项资金1000万元，并通过补贴、贴息等方式，撬动金融
资本、社会资本进入茶产业，共同推进茶业全产业链有机化发展。
重视茶叶食品质量安全，是保障消费者身体健康和生命安全的基本要求，也是应对“绿色壁垒”、打造茶叶品牌的必然选择。黄山市从生产源头入手，推进茶产业全链条有机化发展，是推进茶叶供给侧结构性改革的有益探索，为全省其他茶区提质增效、优化供给提供了示范。
