过了腊八节,农历虎年的年味儿愈发浓厚了。买年货,过大年,安庆市各大商场纷纷推出打折促销活动,吸引市民前来置办年货。对联贴什么?拜年穿什么?年夜饭怎么吃?对于越来越多的年轻消费者来说,随着物质生活的极大丰富和消费观念的转变,这些都有了多样化的选择。
趣味春联走俏
今年在省内一所大学上大一的章豆豆刚刚回到安庆家中,就感受到了浓浓的年味。为了迎接农历虎年,父母已经早早预定好了年夜饭,最近一家人在商量如何布置房子。“在多次讨论以后,我跟父母申请到了自己的房门贴对联的自主权,我准备贴一幅新潮的对联。”章豆豆说,父母喜欢的对联样式跟自己喜欢的有比较大的差别。“他们喜欢烫金字体,有寓意好的金鱼、牡丹等图案,我喜欢样式新颖俏皮好看一点的。”
1月10日腊八节,章豆豆和母亲前往商场挑选对联。“我看很多商场里对联样式都挺多的,除了传统的样式,还有很多新颖的样式,比如镂空图案的、卡通图案的,还有比较短的四字对联,都很好看。”章豆豆为自己选了一个可手持的四字对联,对联的上部有一个可以动的卡通小老虎。
不仅是章豆豆,越来越多的年轻人对于春联的选择都有着不一样的想法。“传统的春节怎么过出新意,我想从春联的选择、房间的布置都能看得出来。”市民汪慧是一名“90后”,“在我的潜意识里贴春联是一件大事,这是受到父母的影响。写春联、贴春联也有很多讲究,我们家每年过年大门的春联都要精挑细选,好多年都是请身边书法好的长辈写。今年我是在网上买了国家博物馆的文创对联,像国博、故宫这些文创对联文字方面更高雅一点,遇到重复的相对较少。”汪慧说,大门的春联选择相对严谨,房间里的布置就俏皮随意一些。
“房间里我会选择一些趣味对联贴冰箱、手机、猫窝,从严格意义上来说,这些趣味对联跟真正的春联有很大区别,但是并不影响我们年轻人对它们的喜爱。”汪慧说,今年她准备将家里宠物猫的窝也贴上对联:“已经买好了,上联是‘春光无限好”下联是“今年少掉毛’,横批是‘猫肥家润’。”汪慧说,这些诙谐的趣味对联让年轻人更易接受,从而积极参与传统文化传承。
在龙眠山路一商场里,店员告诉记者,因她所在的商铺专卖装饰品和生活用品,最近生意火爆。“趣味对联卖得比较好,都是年轻人过来买了贴手机、冰箱、空调的,前两天刚刚拆了一大包现在已经销售完了。”说话间,这名店员又从货架底部的柜子里拿出了一大包趣味对联摆上货架。
“新式”拜年服流行
市民黄燕的两个孩子都在上幼儿园,“大宝在大班,小宝在小班,两个孩子班上有很多家长都给孩子买了正月里拜年穿的服装,还在群里展示了,都是以喜庆的红色调为主,花纹、样式都是汉服的样式,看了我也很心动,准备给两个孩子各置办一套。”
黄燕说:“我后来在购物网站上搜了一下,相关的具有中国传统文化元素的拜年服品种繁多,每一款都很好看,甚至让我犯了选择困难症。同时我也很开心,毕竟在我小时候过年能得到一件红色的新外套就能高兴一个正月。”
选择具有中国传统文化元素拜年服的远不止黄燕一人,市民王女士早在几年前便开始为孩子买这样的拜年服,“每年都会买一套,款式各不相同,现在还整整齐齐地挂在衣橱里。”王女士说,选择买这样的拜年服有很多因素,“一是我们中国人,天生看汉服就觉得亲切;二是经过改良的很多汉服、拜年服既有传统的元素,又符合现代人的审美,简单来说就是好看。”
王女士说,可惜的是在安庆市场上,专卖汉服的店铺少之又少,一直以来她都是从购物网站上购买。“但实际上很多品牌店铺早在几年前就意识到了国风服装的流量带动效应,一些带有国风元素的服装在各大商场和专卖店都是可以买到的。”
在集贤南路一商场内,记者看到一些商铺将带有国风元素的服装特意摆放在了店面显眼的位置,“因为是虎年,所以与虎相关的元素就多一些,还有特意在衣服后领口的位置放一些吉祥话,比如恭喜发财、‘柿柿胜意’这样的字眼。临近春节,来这里挑选衣服的顾客也更倾向于挑选这些带有美好寓意的衣服。”某品牌店铺店员李女士说道。
年夜饭“预制菜”畅销
在我市城区,一部分市民早在一个多月前便在饭店预订了年夜饭。随着春节临近,年夜饭预订更加火爆,一些饭店“一桌难求”。人民东路一连锁饭店工作人员说,酒店内二十多个独立包厢早在上个月便已经全部预订出去了。
近两年,受多重因素影响,年夜饭预制菜悄悄流行了起来。“一方面是饭店年夜饭预订火爆,‘一桌难求’;另一方面春节期间返乡的人较多,考虑到疫情防控等因素,一部分人不愿意去饭店,还有一部分原因是家庭人口较少,比如只有两三个人,去饭店菜不好点。”城区一家做年夜饭预制菜的饭店负责人刘先生说道。
刘先生说:“因人手不够,预制菜目前仅为一些熟客提供,比如大菜,我们将其做成半成品回去热一下就可以了。一些炒菜我们配好以后用盒子和保鲜膜覆盖,还是需要顾客回去炒一下。取菜时间仅限过年前一天和年夜饭当天。”
实际上,预制菜在网络上的销售更为迅速和成熟。市民张先生今年订了一个年夜饭预制菜大礼包,他说,一 开始觉得不太靠谱:“预制菜能好吃吗?”抱着试一试的心态,张先生和妻子买了某品牌年夜饭套餐里的某一个菜品试了一下,“是一个海鲜大盘菜,吃了以后觉得味道挺不错,就决定购买了。”
“现在生活水平高,家家户户年货备得充足,坚果、饼干、糖果、水果都很多,我想很多人都跟我有一样的感受,正月里嘴巴吃不停,一点也感觉不到饿。在这种情况下,父母花了大力气用了大半天甚至一天的时间做了一桌年夜饭,结果大家动不了几筷子,还不如买预制菜,不仅可以根据人数选择烹饪几道菜品,剩下的还可以留到下一顿再烹饪。”张先生说,他和妻子选择了一个平常不太容易吃到的年夜饭预制菜套餐,“比如花胶鸡,海鲜大盘菜这样的,家里不太会烧的我们就买来尝一尝。父母想做我们也不拦着,可以适当烧一两个拿手菜,这样一组合就是一桌丰盛的年夜饭了。”(全媒体记者 付玉 实习生 刘欣睿)