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浙江省首个食品快检工作地方标准成功立项

绍兴市地方标准《食品快速检测工作规范》立项论证会近日召开,标志着全省首个针对食品快检工作的地方标准正式立项。这一重要成果由绍兴市市场监督管理局提出,并由柯桥区市场监督管理局组织牵头,中国轻纺城检验检测与标准化研究院具体制定,汇聚了省、市食品及标准等行业众多专家的智慧与力量。

据了解,《食品快速检测工作规范》作为一项地方标准,旨在响应国家食品安全战略要求,推动地方食品快检行业向规范化、稳定化、持续化目标不断发展。该标准从资源要求、过程要求、管理要求及其他要求四个方面着手,对食品快速检测工作进行了全面细致的规范,为食品快检工作提供科学、统一的操作指南。

在制定过程中,柯桥区市场监督管理局注重提升快检体系的科学性、智慧平台的先进性、数据应用的优化性以及预警机制的实效性。这些创新举措的实施,将进一步实现食品快检工作在监管、服务、监理评价过程中的统一性和规范性,为地区快检工作的整体良性发展奠定坚实基础。

作为全省首个食品快检工作类地方标准,其成功立项不仅填补了行业空白,更为全市乃至全省的食品快检工作树立了可操作、可复制、可推广的工作样板。接下来,柯桥区市场监督管理局将以此为契机,继续深化食品安全监管体制改革,加强食品安全风险防控和应急处置能力建设,为保障人民群众“舌尖上的安全”作出更大贡献。

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