走进南通绿之纯食品有限公司生产车间，只见3条日本全自动海苔生产线正全速运转。传送带输送着海苔原片，经分拣、烘烤后，由工人进行检测，随后放入包装机快速完成封装，成包海苔不断落入收集箱，设备联动紧凑，车间里满是高效运转的机械韵律。在这里，每天有21万张寿司海苔产出。
扎根于海安高新区的南通绿之纯食品有限公司，以一片海苔为起点，用十年时间书写了从传统加工到全产业链创新的发展篇章。这家企业依托4条日本全自动生产线，将寿司海苔、调味海苔等产品远销巴西、加拿大、美国等30余国。目前，公司拥有“苏鹏”“永暑岛”“薛鲜昇”商标。
技术创新是企业的核心驱动力。“我们的技术创新不是纸上谈兵，而是扎根于每一台设备的参数调试、每一项口感专利的研发，以及每一位客户的个性化需求里。”公司总经理薛鹏介绍，企业自成立以来累计投入数百万元用于设备改造与技术研发，形成了独特的“温度控制工艺体系”——通过精准调控烘烤温度，研发出苏鹏夹心海苔、肉松海苔等差异化产品，满足全球消费者对高品质海苔的多元需求。
“巴西客户要求‘咬下去有清脆裂响’，俄罗斯客户偏好‘微甜带奶香’，日本寿司店要求海苔‘烘烤后颜色保持墨绿不泛黄’。”谈及定制化服务，薛鹏翻开厚厚的客户需求档案，里面记录着不同客户的口感、外观、功能需求。通过将客户需求转化为设备参数、原料配比、工艺路线的精准调整，绿之纯建立起自己的技术创新数据库。
这种“一客一策”的模式，让企业积累了186家经销商的深度合作黏性。数据显示，企业国内市场在上海、北京等城市每年保持12%的销售年增幅，国际业务占比达90%，形成“定制化研发—全球化适配”的良性循环。多年来，绿之纯拥有SC食品生产许可证、有机农产品销售证、HACCP体系认证、美国FDA认证，被评为南通市农业产业化重点龙头企业、海安高新区胡集街道乡村振兴先进单位……
谈及在海安的创业历程，薛鹏表示，海安这片热土让自己一直保持创业的热情。在商业理念上，他始终坚持两大原则：“一是不搞内卷，靠技术参数拉开品质差距，让客户看到‘同样是海苔，背后的工艺成本天差地别’；二是坚守契约精神，10年来不做账期订单、不拖欠一分货款，哪怕是小订单也严格履约。”这种策略让绿之纯在2015—2020年实现年销售额20%以上增幅，2025年预计销售额达4000万元。
十年磨一剑，绿之纯食品以技术创新为锚点，将一片海苔做成了连接全球市场的“金名片”。从海安高新区的小车间到全球餐桌的“中国味道”，绿之纯的十年创业路既是中国食品企业技术创新的缩影，更是“小产品大市场”的生动实践。
“今年我们将聚焦‘一带一路’沿线国家的业务开拓，同步深化南美及东南亚地区的市场拓展。”谈及公司的发展前景，薛鹏语气坚定，信心满满。
