铜陵市：“四五六”固化夯实制止餐饮浪费成果

　　今年以来，铜陵市市场监管局积极创新工作举措，建立制止餐饮浪费工作“四五六”固化措施，有力夯实“文明餐桌”理念。

　　据介绍，“四五六”固化措施分别为社会餐饮要做到“店堂有宣传”“桌上有标识”“点餐有提示”“剩菜有打包”等“四有”；网络餐饮要做到“平台有宣传”“餐品有描述”“点餐有提示”“结算有提醒”“封签有标识”等“五有”；集体聚餐(团餐)做到“订餐协议有承诺”“菜品组合有选择”“就餐场所有宣传”“餐饮单位有培训”“服务人员有提醒”“剩菜剩饭有打包”等“六有”。同时，市市场监管局制定实施《餐饮节约行为规范》，扎实开展制止餐饮浪费专项行动，累计出动执法检查人员2100余人次，检查餐饮服务经营单位4134家次，查办案件15件，发放培训材料3533份，张贴发放宣传海报、单页、桌卡等23000余张(个)，指导网络餐饮平台App中增加小份菜的搜索选项，提示引导消费者按需点餐、理性消费，坚决杜绝“舌尖上的浪费”。