黄山市强化春节和“两会”期间食品安全监管

黄山市迅速贯彻全国、全省春节和“两会”期间食品安全监管工作视频调度会精神，强化措施，切实做好春节和“两会”期间食品安全监管工作。

一是全面部署安排。先后召开2024年元旦春节期间打假专项行动部署会、全市春节和“两会”期间食品安全监管工作视频调度会、全市食品安全监管工作会议，对食品安全工作进行全面部署。印发《黄山市2024年春节、“两会”期间食品安全监管工作方案》《黄山市市场监督管理局2024年元旦春节期间打假专项行动工作方案》等文件，对春节和“两会”期间食品安全监管工作进行部署和安排。二是全面排查风险。结合创建国家食品安全示范城市扫街巡查，全面排查各类业态的食品生产经营者，全面开展风险隐患排查，监督食品生产经营者落实食品安全主体责任，及时消除问题隐患。三是开展专项检查。组织开展食品小作坊、压片糖果、固体饮料、代用茶、蜜饯、散装白酒、“佳节守护”、特殊食品、校园食品、冬季“统一查餐厅”、年夜饭、集中用餐单位等专项检查行动，集中对大型商超、农批（贸）市场、餐饮服务单位、旅游景区等重点场所和农村地区、城乡结合部、商业集聚区、集体聚餐举办地、庙会举办地等重点区域开展监督检查。组织开展“两节”食品安全专项抽检，全市共抽检食品181批次。四是强化督查督导。派出8个督查组采取“四不两直”方式，对重点地区、重点领域和重点企业开展明查暗访。结合创建国家食品安全示范城市周督导，暗访检查企业143家次，对检查发现的问题限期落实整改。