金寨县大力开发黄大茶打造群众增收“新引擎”

黄大茶被誉为“金枝玉叶”，是“夏秋茶”的主要品类之一。金寨县推进黄大茶全年不间断生产，年产量超 4200吨，占全国黄茶产量超 30%，年销售额3.5 亿元，带动 1200余户茶农户均年增收超 2500 元，产品远销东南亚、中亚非洲等地。

“园”头强品质。开展智慧茶园物联网建设，推进茶园全覆盖绿色防控，实现鲜叶质量可追溯。推广机采技术，鲜叶采摘效率从不足 100 斤/人·天提升至 500--800斤/人·天，极大提高了茶农收益。

“标”上提技艺。与安农大等高校合作，制定黄大茶“三焖三烘”新工艺，解决焖黄不到位问题。推进茶叶初制厂标准化生产，建设清洁化、自动化、标准化、智能化黄大茶生产线4条，支持 22 家黄大茶生产企业通过 SC 认证。

“牌”面增动能。强化品牌建设，成功注册“金寨黄大茶”地理标志证明商标，获得“名特优新”特色农产品认定，“香源大别山”牌金寨黄大茶获评安徽国际茶博会金奖、长三角名优茶评选大赛金奖。