距离中秋佳节越来越近,我市的节前消费市场愈发红火。近日,老字号、新品牌纷纷瞄准“团圆经济”发力中秋消费大市场,各大超市也迎来了销售高峰。数据显示,节前各大农副产品批发市场粮油肉蛋奶、果蔬等生活必需品库存充足,重点批发市场、超市生活必需品备货量比平日增加10%—30%,节日消费正在焕发活力。
月饼口味多样价格亲民
随着中秋节越来越近,各大超市迎来了月饼销售旺季。今年月饼市场产品品类丰富多样,整体价格较为亲民,价廉物美是吸引消费者的重要因素。9月3日,在西区大润发超市,超市在醒目位置设置了月饼专区,美心、荣华、冠生园、稻香村、华美、五芳斋、杏花楼等知名食品品牌悉数在列,月饼产品包装精美、口味齐全,价位从几十元到300多元不等,吸引了不少消费者驻足选购。
据超市销售人员介绍,今年月饼流行“简约风”,自4月1日《月饼质量通则》实施后,超过500元甚至更高价格的“天价月饼”基本退出市场。 “你看,超过300元的月饼,基本都标注着第二件0元,即300多元可以买两件礼盒。”该销售人员指着商品标价牌介绍。
在月饼口味方面,广式、苏式仍占据市场主要地位。此外,地方特色、文创联名、营养健康等概念产品占比升高。除了传统的椰蓉、五仁、豆沙等口味,不少品牌尤其是老字号品牌纷纷推出了创新口味,像咸蛋黄肉松月饼、 Q弹椰蓉月饼、西班牙火腿月饼等。
“通过创新与经典、美食与文化的碰撞,不少老字号品牌正在焕发新活力。近几天这些品牌的月饼销量大增。”一位月饼销售人员说。
“果盘子”价格同比降低
精致的水果礼盒销售火爆,刚到货的蔬菜摞成小山……节日临近,正是市民选择农副产品的高峰期,作为淮海经济区重要的蔬果集散中心,徐州农副产品中心批发市场交易火爆。9月3日,徐州农副产品中心批发市场的行情,今年水果整体价格较去年同期有所下降,销量持续增长。
“现在红心火龙果、石榴、芒果、龙眼、哈密瓜等都卖得不错。”批发市场水果业户杨建萍告诉记者,作为市场的批发大户,他们提前对接了国内外多家水果基地,目前销售的水果品类达到了100多种,销量较平时增长20%左右,日交易量超过60吨。
随着节日的临近,批发市场的水果价格较上周略有上浮,但与去年同期相比整体下降,“主要和今年水果产量增加有关系。” 杨建萍说,临近节日,消费者以采购精品礼盒装水果为主,预计下周销量还会迎来一波小高峰。
据徐州农副产品中心批发市场宣传招商部主任赵莉介绍,目前徐州农副产品批发市场每天的水果总到货量在160万斤,其中软籽石榴、冬枣、哈密瓜、阳光玫瑰葡萄、西梅等品种销量较大,备受青睐,到货量占水果总量的一半以上。
“菜篮子”价格回落
进入9月份以来,蔬菜价格整体回落,尤其是叶类菜降价明显,其中香菜批发价从9元/斤降至6元/斤,上海青批发价从4元/斤降至2.5元/斤,芹菜批发价从4元/斤降至3.3元/斤,豆角批发价则从7元/斤降至2元/斤。“近期本地菜上市,是这波菜价下降的主要原因。市场人气明显增加,最近一周市场的人流量几乎是以往的两倍,日均车流量达12000辆。为了保障中秋节期间市民的“菜篮子”,市场提前从外地组织水果、蔬菜货源,丰富节日供应。目前市场蔬菜日到货量在70万斤左右,确保满足节日期间市民的“菜篮子”需求。