“五一”期间，镇江节日餐饮市场十分红火，不仅有许多外地来镇游玩的游客，纷纷选择心仪的餐馆品味镇江特色，还有很多本地市民走进饭店，或亲友小聚，或婚庆家宴。记者了解到，市区酒店大多提前准备，安排服务人员，应对紧张忙碌、文明快乐的节日市场。
时令特色 推荐景点
5月2日中午，在金山景区附近的施进鱼馆，记者看到，这里的大厅、包厢都聚集了很多外地游客。不少人都是游玩过金山景区后，选择这里用餐。
有周边城市的游客，也有从外省前来的游客，有的是一家三口，也有的几家共游。时令的河豚、淮扬特色的菜肴，野芹、野芦蒿、高瓜菜等时蔬，都是客人点选较多的菜肴。从淮安带着家人自驾而来的周先生说，他们是5月1日晚间入住镇江的，2日一早先去吃了锅盖面，上午游览了金山，中午选择在这里用餐，“菜肴很有特色，味道也很好。工作人员更是热情，不仅向我们推荐了镇江特色菜肴，还给我们介绍了附近的其他景点。吃过饭就准备再去西津渡转一转……”
酒店负责人施进介绍说，这两天，酒店每天都要接待200多名外地游客，“服务人员除了做好正常的接待工作外，我们还提前做了培训，要求大家可以简单地介绍本地景点，相关路线等，帮助外游客更好地了解、游览镇江。”
拥军优属 情深意浓
“我们酒店在节前刚刚成立了老兵驿站，成为了润州区双拥优待联盟的一员，能够为广大现役、退役、退休军人及其家属提供更好地餐饮服务。”位于万达商圈的味宜中酒店负责人张学明表示，市退役军人事务局、润州区退役军人事务局、宝塔路街道退役军人服务站4月26日刚刚为酒店挂牌。
挂牌后，味宜中酒店也将“老兵驿站公约”公示上墙，服务对象包括现役、退役、退休军人，以及立功受奖者、军嫂、“三属”人员等。这份公约如同一封深情的邀请函，为相关人员提供免单与用餐专享折扣，使每一位走进驿站的军人及军属都能感受到无微不至的关爱与尊重。
家住宝塔路街道的王先生，是一名退役军人，五一期间，他就将家人的团聚餐安排在这里。他说“节前从战友听说这个消息后，就想来看一看。这是有关部门和商家一起尊崇军人、关爱军属的好做法，让我们更加能感受社会大家庭的关怀。”
家宴聚餐 丰盛节约
在金山湖的龙景喜宴酒店，店长龚巍告诉记者，“五一长假期间，酒店承接了多起婚宴、家宴。为此，酒店提前按照宴席情况，按日预订，确保新鲜。同时提前，安排工作人员分班在岗，保证假日期间的服务工作。”
5月2日晚上，一场30多桌的婚宴在这里举办，宾朋满座，气氛热烈。
“现在人们对婚宴、家宴的要求，更加务实，一方面体现在邀请人数更加准确，备桌减少；另一方面在保证菜肴丰盛的同时，并不一味追求多多益善，不过多浪费成为共识。”他表示，宴席之后的打包也是餐桌文明的一种体现，酒店也会提供打包盒、打包袋，共同推进“文明餐桌行动”。（记者 谢勇）
