“青川的牛肉真鲜啊!”“这萝卜煮透了,比肉更鲜。”“这木耳噶大朵,还糯糯的。”……10月30日清晨,一口超大的铜锅吸引了大家的目光,青川生态牛肉与菌菇、萝卜等食材的融合散发出独有的鲜香,瞬间唤醒了大家的食欲。市民们围站在锅边试吃,好评不断。
这两天,2024年西湖·青川东西部协作文化交流暨“广供杭州”产销对接系列活动正在天目里火热举办。
活动现场设有肉牛羊、山珍、蜂蜜、茶叶和文旅5个特装馆,共计200余种青川特色农产品在这里集中展销,除了青川牛肉火锅,市民们还可以试吃腊肉馍馍、七佛贡茶、蜂蜜酒、黄酒等青川特色美食。另外,市民还可以现场体验灰搅团搅拌、填埋黑木耳菌种等特色活动。
四川省青川县是国家重点生态功能区,有黑木耳、天麻等7个地理标志保护产品。自2021年与西湖区东西部协作结对以来,两地在产业协作、人才互助、消费帮扶等方面取得了一定成果。
活动现场,西湖区多家企业与青川县相关企业签订了意向采购协议。
青川县商务和经济合作局副局长左雅杰告诉记者,希望通过此次展销活动,进一步提升青川县农特产的知名度和影响力,让越来越多的青川农特品走进杭城,擦亮“熊猫家园 青秀之川”的亮丽招牌。
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