近日，在青田千峡湖生态有机鱼养殖库区，渔民们正忙碌地捕捞着一条条肥美的鱼儿。随着一网又一网的鱼儿跃出水面，这批重达200公斤的花鲢被迅速装船，运往基地进行现杀、打包，然后运抵新加坡。
“今天这批出口新加坡的鱼头来自我们2016年底投放的鱼苗。千峡湖的鱼是野生、纯天然的，不放一点饲料，全靠人放天养，所以肉质细嫩、味道鲜美。”浙江丰和渔业有限责任公司董事长陈光美介绍，得益于此，公司出产的“千峡渔翁”牌生态有机鱼于2017年7月通过了国家有机食品认证，于2018年1月获得丽水山耕国际认证联盟“品”字标认证。
好水出好鱼，这些年来千峡湖有机鱼不仅“游”到了杭州、上海等地的餐桌上，还美名远播海外。“新加坡的客人在海外看到千峡湖有机鱼的新闻报道后，就联系我们签下了订单。”陈光美自豪地说，除了出口新加坡，目前正在积极对接柬埔寨、马来西亚等国家，预计明年出口量将达到40吨。
“鱼头作为冷冻制品，属于需要进行HACCP认证的七类食品要求中的一种。所以我们在得知企业的出口意向后，多次派员走访调研捕捞企业生产一线，开展‘一对一’政策宣讲，指导企业完成出口食品生产企业备案，建立质量安全控制体系、自检自控体系和溯源管理体系，助力企业获得HACCP认证。”丽水海关查检四科科员徐灿表示，整个过程中，丽水海关为有机鱼头出口设立农食产品属地查检“绿色通道”，实施“提前预约、优先查检、快速出证”，提供申报、查检、签证“一站式”解决方案，实现出口农产品随报随检随放，大幅压缩通关时间。
千峡湖鱼头也成为了青田继杨梅、红糖之后，又一出口海外的农产品。“千峡湖鱼头是青田首批出口的水产品，成功实现‘零’的突破，增强了辖区水产品企业出口的信心，对大力发展高品质水产业大有裨益。”徐灿表示，下一步，海关将继续优化服务效能，积极助力北山山茶油、海溪粉干等农产品的出口，让青田农产品更好地走向世界。
