初夏时节，合肥一小众水果——蓝莓迎来采摘季。
虽然合肥蓝莓种植的面积不算大，但富硒蓝莓却是合肥的一张水果名片，它主要分布在庐江县矾山镇，这里是省内最大的富硒蓝莓产业种植基地，面积有2000余亩。
富硒蓝莓和普通蓝莓有啥不同？市场行情如何？5月24日，记者来到了素有“安徽富硒蓝莓第一村”的乐华村一探究竟。
富硒蓝莓陆续成熟上市
走进位于庐江县矾山镇绿森家庭农场蓝莓采摘基地，大片蓝莓树整齐地种在山地上，树上挂满了一簇簇饱满圆润的“蓝宝石”，熟透的蓝莓外裹着一层白色的果霜，在阳光照射下格外抢眼。30多名工人手持果篮穿梭在蓝莓园中，忙着采摘鲜果。
张传余是基地的负责人，2021年，他从上海返乡创业，在家乡种起了蓝莓。“当时看中了家乡良好的生态资源，所以回来承包了200亩的山坡地用来种植蓝莓。”张传余说，与蓝莓打上交道后，他才知道蓝莓果树并不好“伺候”。
“土壤pH值、施肥种类、灌溉水源、果树修剪，这里面学问有‘一箩筐’。蓝莓根系分布较浅，喜欢pH值为4.0-5.5的酸性土壤，它又对氯敏感，也不能用自来水浇灌。成熟后的蓝莓还要挂网，防止小鸟来吃。”张传余告诉记者，他算了一笔账，光是每亩蓝莓的经济投入，就达到了12000元。
好在功夫不负有心人，曾是“门外汉”的张传余经过三年的不断摸索，今年基地内的富硒蓝莓终于迎来了丰收。“我们从山东引进的蓝莓苗，有绿宝石、薄雾、明星、莱克西4个品种，今年5月底开始成熟，预计将一直持续到7月底。”张传余说，目前基地内的蓝莓还未大量成熟，每天产量在500斤左右，到丰产期后，预计每天产量可达2000斤。
售价每斤50元 市场供不应求
“矾山的土壤含硒量，经国家权威机构检测高达1.32mg/kg，是一般土壤含硒量的4.5倍。硒具有清除自由基、增强免疫力、保护肝功能、防癌抗衰老等食疗功效，是人体内必不可少的微量元素。”张传余说，在矾山这里种出来的蓝莓被称为富硒蓝莓，和普通蓝莓相比，营养价值更高，很受市场欢迎。
“基地的蓝莓是露天种植的，施的是菜籽饼等有机肥，目前蓝莓售价为50元/斤，每天都有采购商来基地收购，主要销往浙江、上海等地，市场供不应求。”张传余说，对于一些个头较小的富硒蓝莓，也会有外地商贩慕名前来收购，用来制作蓝莓汁、蓝莓酒、蓝莓果干等产品。
此外，园区还大力发展采摘经济，每到周末有近百名游客前来体验采摘乐趣。通过种植蓝莓，基地还带动了近30名附近村民务工，每年可增加收入2万多元。
据悉，庐江县矾山镇富硒蓝莓种植规模2000余亩，品种近20个。近年来，该镇在打造好乐华村富硒蓝莓产业的同时，还积极引导双庙、新中、杨山、砖桥等村发展特色蓝莓种植。如今，颗颗“蓝莓果”已成为点燃村民致富“新引擎”。
合肥通客户端—合报全媒体记者 卫晓敏/文 薛文茹/图
