日前,省商务厅认定新一批江苏老字号,我市淮安快鹿牛奶有限公司、淮安李三吉食品有限公司、老复兴酒店连锁(洪泽)有限公司3家企业在列,获认定数量居苏北前列。截至目前,我市已认定淮安老字号企业和产品50家,其中中华老字号2家、江苏老字号6家。
淮安老字号拥有世代传承的独特产品、精湛技艺和服务理念,蕴含着深厚的江淮地域文化精髓,体现了淮安人民生生不息的勤奋精神、审时度势的经营视角、勇于担当的社会责任意识,闪耀着淮安人民精益求精、不断超越的智慧光芒,是江淮地区文明积淀的鲜活载体和城市记忆的生动画片。作为城市商业文明的“名片”,老字号具有广泛的群众基础和巨大的品牌价值、经济价值、文化价值。
为持续擦亮老字号品牌,近年来,市商务部门持续大力推进振兴老字号工程,将老字号挖掘保护、传承发展列入商贸流通工作重点内容,明确专人负责,成立专门机构,召开专题会议,制定工作方案,发布认定规范,争取政策支持,组织老字号企业参加国家和省、市组织的各类活动,老字号品牌形象和社会影响力不断提升。对于符合条件的老字号,市商务部门积极推荐申报江苏老字号、中华老字号,在更大平台、更广舞台提升淮安老字号影响力。
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