9月5日-7日，由省卫生健康委主办，省卫生健康监督指导中心承办的全省食品安全标准跟踪评价业务培训班在我市召开。
开班式上通报了去年我省食品安全标准跟踪评价工作总体开展情况，介绍了反馈意见处理情况。徐州市、镇江市就去年跟踪评价工作作经验报告。国家食品安全风险评估中心标准一室、省市场监督管理局食品安全抽检监测处、省卫生健康委相关人员作动员讲话。
此次培训特邀国家食品安全风险评估中心5位专家，介绍食品安全标准体系及制修订进展，围绕预包装食品标签通则、食品添加剂使用标准、预包装食品中致病菌限量、散装即食食品中致病菌限量等食品安全国家标准进行详细解读，并与参训人员交流与答疑。会议还就今年全省食品安全标准跟踪评价工作进行安排和部署。
通过培训，参训人员进一步提升了对食品安全国家标准的理解和应用能力，明确了工作内容与工作要求，认真领悟、对标找差，细化方法，渐次推进，助力食品安全标准跟踪评价工作顺利开展。（乔颖 张亚洲 记者 杨泠）
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