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甘露商城升级,要“让更多年轻人愿意来”

热气腾腾的旋转小火锅,童趣盎然的儿童乐园,香气四溢的小碗菜排档……沿着甘露商城东门橘红色的楼梯向上,二楼京口里·食集浓浓的烟火气扑面而来。这家位于大市口中心区域的老商城似在重现上世纪90年代末的热闹。

起步较早管理“时髦” “甘露国际”扎根本地

早在“购物1.0”的时代,还没有以338米高度问鼎城市之巅的苏宁广场,年轻人追捧的潮流也不在电商。周末甘露商城挤满了人的过道是镇江人挥之不去的记忆。

自1994年开业以来,甘露商城运营重点在“百货”二字。从鞋帽到箱包,从文具到发饰,从服饰到家居用品……承载三代人记忆的甘露商城被亲切地称为“甘露国际”。

“去甘露买东西,价格必须对半砍带拐弯!”在镇江土生土长的“80后”黄燕说,甘露商城着实为不富裕的学生党和追求性价比的群体节省了不少开支。

规范化、制度化的管理也发挥了“室内批发市场”的优势。《中国商贸》1999年08期的一篇文章写道,商城摸索出了“管而不死,活而不乱”的管理经验,围绕经营主体、经营商品、交易行为、市场环境等五个方面制定了200多条规章制度,通过发放信誉卡、缴纳保证金等办法维护消费者权益。

在这种管理模式下,甘露商城交出了一年内租金增长100多万元的优异成绩单。由此,以甘露商城为代表的“地瓜经济”扎根本土、站稳脚跟。

电商冲击整改重组 “阵痛”中不断转型

“生意难做。”甘露商城负一楼商铺的经营者王女士边搭配衣服边向记者反馈。自2013年入驻甘露商城,她的店铺见证了甘露商城从繁荣到衰败的过程。

据她描述,十年前,“集群效应”决定了这里有源源不断的客源,而电子商务崛起,分走了零售市场的一杯羹,如今的经营者只能依靠人脉拉动销售。

甘露商城总经理金雅琴认为,来甘露商城购物的人们注重选择性多、价格公道。电商发展起来,消费者不用出门、不用砍价就能买到符合心意的商品,而网络更能助力年轻人追赶“时髦”。随着这些消费群体的购物重心侧重于线上,甘露商城的光芒逐渐褪去。

金雅琴告诉记者,随着城市发展、市场更新,陈旧的甘露商城也显得格格不入。在各类综合型商场崛起之后,甘露商城逐渐退出公众视线。

在中低端定位的基础上,甘露商城也在不断改进。2014年2月,甘露商城在进行消防改造的同时,对商城内部进行了大翻新,重新规划商铺、改善购物环境。2019年初,商城与浙江义乌品智团队合作,试图打造新潮、趣玩、购物、体验一站式的甘露商城,并冠名“老地标,新主义”。

不过,商城仍未吸引足够的关注,整个二层在2022年6月开始闲置招商。

引驻店铺推广文化 “新血液”活润新枝

为全面推进高质量发展,京口区委、区政府出台了《关于促进产业高质量发展的政策措施》,明确提出促进商贸流通业提质发展。“我们积极支持和鼓励企业对老商场进行升级改造,加快发展消费升级新业态。”京口区商务局副局长杜耀军表示。

2023年初,健康路街道聚合各方资源,在商城与商户间牵线搭桥,掀起招商引资“新高潮”。于是,超市、美容、培训机构等业态竞相角逐,一番权衡下,最终敲定了美食餐饮的方向。

来自扬州的商人姜大伟在这场竞争潮中胜出,他对商城的潜力颇有信心:“甘露商城地处京口区繁华地段,周边居民、上班族众多,相较于品类单一的食堂、需要等待的外卖,热乎可口的堂食无疑能吸引来一波客流。”

社区提供消防检查与执照办理一站式服务,上门指导商户备齐材料。健康路街道健康社区的书记张扬表示,街道的助力让商户少跑腿、多办事,为美食城顺利开业奠定基础。

走在美食城中,姜大伟对入驻的每家店铺如数家珍。他说,要引进商城的不只是一时的热闹。“我们24小时营业,也是想把长沙的夜宵文化引进镇江。”他还将无人健身房、无人台球室等新业态落地此处。年轻人追求边界感、自由度、舒适性,这是这些“无人”场所的优势。

以美食城吸引客流量,辐射带动负一楼、一楼及周边商户,逐步淘汰较为老旧的业态。“让更多年轻人愿意来甘露商城”,这是金雅琴的目标。(记者 郭淑娴 赵静)

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