“这家店开了好多年了，商品很丰富，质量也不错。”再过一段时间，位于合肥市天鹅湖万达负一楼的永辉超市将停止营业，周边不少居民表示很不舍。对此，永辉超市表示，当前公司总部正在对各项资源进行统一整合与优化。放眼全国，类似的闭店，对于永辉超市来说今年并非个例。今年开始，永辉超市已经启动在全国范围内的正式调改。
开业多年的知名超市要闭店，市民很不舍
“我们平时在这里购物非常方便，这里的生鲜一向品质很好。”家住合肥市翡翠路汇林阁西区的赵奶奶今年70岁，每两天就要到天鹅湖万达去逛负一楼的永辉超市。
最近，她向记者反映，听说这家超市要撤场了，“这家超市开了好多年，我还真有点不舍得。”以后原址也不知道要做什么，再买东西可能就要跑更远的地方了。
2月25日中午，记者来到永辉超市天鹅湖万达店看到，超市运营情况一切如常，超市货架上商品也很充足，还有一些消费者在店内选购商品。门店客服工作人员证实，这家门店的确即将关闭。
听说超市要撤场，多位购物的市民表达了不舍与遗憾。“超市买菜和生活日用品很齐全，上面又是大商场，平时‘一站式’购物很省心。”
永辉超市天鹅湖万达店于2017年1月1日正式开业，总面积近12000多平方米。
“我在这里工作七八年了，我们也不舍得关店。”一位工作人员透露，自己会被分流到其他门店。门店撤场之后，会有其他的生鲜类超市进驻，但规模会小一些。
系整合与优化，购物卡闭店后可在其他门店用
记者探访获悉，这次永辉超市天鹅湖万达店即将停业一事并不突然。前段时间，这家门店曾公开发布过一份停业公告。
“公司总部正在对各项资源进行统一整合与优化。”永辉超市天鹅湖万达店表示，经过综合评估，决定本店将于3月7日-3月14日进行商品出清，3月15日起停止营业。“由此给您造成的不便，我们再次向您表达真挚的歉意!”
购物卡、会员积分怎么办？针对消费者关心的问题，永辉超市天鹅湖万达店称，闭店前，消费者所持有的购物卡和会员积分均可正常使用。闭店后，未使用完毕的仍可在全国其他永辉超市门店使用。
“现在的撤店是为了保障更加品质、更加美好的明天！”公告表示，未来，一定会尽最大努力去改变，专注地为顾客提供好商品、好环境、好服务，也一定会让大家看到永辉超市实实在在的变化。
预计去年净利润亏损14亿元
实际上，放眼全国，最近要闭店的永辉超市并不少。
近日，浙江杭州丁桥龙湖天街店、河北石家庄东胜店、重庆建新东路店等宣布闭店。3月1日开始，永辉超市除昆明新迎新城店也将停止营业。
为何会有这么多永辉超市门店相继停业？永辉超市近期全国多地的闭店公告中，都使用了几乎一致的说法。
公告称：由于之前的企业经营理念与管理经验还不成熟，没能真正地给老百姓带来实实在在的商品、舒适的卖场环境和满意的服务，也没能为员工提供好的平台和福利，辜负了大家的认可；同时也伤害了社会对我们的信任。
公告表示，“我们已经深刻地认识到了自身存在的问题，在这里真诚地向大家说一声‘对不起’！”
2025年1月中旬，永辉超市股份有限公司董事会对外发布了一份《永辉超市股份有限公司2024年年度业绩预亏公告》。预告显示，2024年永辉超市净利润亏损14亿元。
预亏公告透露，公司2024年的经营情况相比2023年并未明显改善。一方面受制于零售行业的整体挑战导致公司整体客流和客单持续承压，但更重要是因为公司在2024年下半年开始主动进行的战略和经营模式转型带来的前期阵痛。
截至2024年底，公司共完成了31家门店的调改，虽然调改门店迅速大幅提升客流和销售额，但全新的经营模式在前期需要大量的人力物力投入（包括长时间关店改造）以及足够时间的能力迭代；调改同时，公司也快速关闭了尾部门店；以上几个因素导致业绩下滑。
更令人唏嘘的是，永辉超市自2021年以来已经连亏4年。2021年到2023年，永辉超市净利润亏损额分别为39.44亿元、27.63亿元和13.29亿元，4年多时间亏损超百亿元。
已经启动在全国范围内的正式调改
对于这样的局面，2024年，永辉超市开始学习胖东来对不少门店进行了调改。
2024年6月19日，胖东来帮扶调改的永辉超市郑州信万广场店恢复营业。截至目前，永辉超市已在全国18个城市调改完成41家门店。
永辉超市表示，2025年开始，已经启动在全国范围内的正式调改，各区域永辉超市从体制政策、卖场布局、商品结构、品质、现场环境、服务、管理标准和员工关怀等各方面进行全面的调改以及提升。
此外，永辉超市在2024年已关闭约220家门店的基础上，计划于2025年继续调整其尾部门店，预计再关闭约200家门店。
公开资料显示，永辉当前的市场策略以“关店+调改”为主。对于经营不善的尾部门店，永辉选择关闭以降低成本，避免对整体业务造成拖累。截至2024年末，其门店数量已减少至约780家，关店策略在2025年仍将持续。
今年春节前，永辉超市在18个城市进行了41家门店的学习胖东来调改工作。在春节假期中，调改店表现出了强劲的消费吸引力。
数据显示，在春节消费季中（北方小年至大年初七，共计13个开业日），永辉超市41家调改门店同比去年春节消费季增长翻倍，进店消费客流近400万人次。
同时，品质化提升的烘焙和熟食成为新的增长引擎，烘焙销售额同比增长超520%，熟食销售额同比增长超387%。
值得一提的是，1月份调改店将为一线员工发放利润分红超过1000万元，部分门店的一线员工1月份最低收入已超过8000元（包含待发奖金）
永辉超市全国调改项目组负责人表示，目前，永辉超市依然处于学习胖东来的初级阶段，品质的提高、幸福的营造、员工的关怀与成就等都需要持续推进，团队逐步从不成熟走向成熟。
合肥将新开多家门店，还有门店要调改
公开资料显示，永辉超市成立于2001年，其在全国的门店数量在2019年达到高峰，当时全国开了1440家。
永辉超市2010年进入安徽。截至去年4月11日，安徽省在营业的永辉超市有67家。其中，合肥地区有36家。
2月25日下午，记者查询永辉超市官方网站发现，目前永辉超市在安徽还有58家门店还在营业，其中合肥市有33家门店正在营业中。
其中，开业最早的是位于合肥市瑶海区站西路上的永辉超市宝文店，该门店于2010年4月3日开业，至今已将近15年。
去年12月26日，“学习胖东来”模式下的永辉超市调改门店政务区银泰in77店正式开业，这是继合肥东风大道店、庐阳万象汇店、滨湖方圆荟店相继完成调改后，在合肥开的第四家门店。
2月17日，永辉超市2025年首期全国调改店长专项培训落幕，来自全国各地的167名店长学员顺利结业。
永辉超市CEO李松峰在培训会的“对话”环节表示。“当下调改重点，不仅要提升效率，在各城市打造出极具示范效应的标杆调改门店，更要牢记调改初心，积极践行和传播美好，服务好顾客，照顾好员工，让门店回归健康的运营状态。”
目前，永辉超市已经发布了蛇年首批调改门店名单，共计20家门店，涉及15个城市。记者注意到，合肥市包河万达广场店也在列。
值得一提的是，目前，永辉超市在安徽省还有8家门店正在筹建中。
其中合肥地区就有3家门店，分别是位于肥西县的绿地新都汇店、位于包河区的万泓中心店、位于包河区的绿地中心店。
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合肥通客户端-合报全媒体记者 方佳伟 文/摄
