浙江庆元香菇科技小院成立

日前，依据中国农村专业技术协会发布的《关于同意设立“中国农村专业技术协会科技小院”的批复》文件，依托庆元县食用菌产业中心，庆元县联合省内外高校、省市县科协以及网络通信公司共建的浙江庆元香菇科技小院成立。

自2022年11月，“浙江庆元林—菇共育系统”被联合国粮农组织正式认定为全球重要农业文化遗产以来，为发掘保护好当地丰富的菌物资源，庆元县下足功夫建立浙江省食用菌种质资源库及菌物资源“一区一馆五库”保育体系，旨在收集保护遗产地的野生香菇资源和百山祖国家公园的珍稀食药用菌资源。同时，当地积极通过数字化赋能，为庆元食用菌产业注入新活力，“香菇云”数字化应用场景、数字化管控栽培的“数字工厂”应运而生。

此次成立的浙江庆元香菇科技小院现已有专家9人、硕士研究生4人，并已建成1275平方米的实验室，仪器设备总价值达到700多万元，拥有设施化、工厂化实验出菇棚1200平方米，链接香菇菌种制作、菌棒生产、设施化出菇、工厂化栽培、智能化烘干、产品深加工等规模化合作社、家庭农场、企业10余家，可满足香菇种质资源评价、育种、栽培、精深加工等多方面的实验要求。

小院以香菇种质资源收集、精准育种、高效栽培和精深加工为主攻方向，着力于解决优良品种选育、优质产品开发等瓶颈问题，构建香菇种质资源收集评价、育种繁种技术和构建设施化、工厂化生态高效栽培技术体系，开发营养健康导向的功能食品和保健食品，以此培优一产，壮大二产。

下一步，浙江庆元香菇科技小院将聚焦庆元香菇全产业链高质量发展，瞄准食用菌产业转型升级，全力打造集科技创新、人才引育、产业孵化和成果转化等于一体的科研平台。