我市实施“强基工程”推进校园食品安全提质增效

校园食品安全排查整治专项行动开展以来，市市场监管部门以提升基层监管人员业务水平为抓手，结合“强基工程”不断夯实监管基础，以高水平监管推动校园食品安全排查整治专项行动的高质量落实。

打好“理论基础”。编印《校园食品安全相关法律法规政策材料汇编》，印发给各县区市场监管局作为业务学习的“案头书”。在动员部署会、调度会等场合带领相关人员集中学习工作方案、有害生物防制举措等文件，深入领会专项行动要求，学习重点环节知识。各县区市场监管局自行组织各类法律法规学习活动9次，切实提升一线监管人员的食品安全检查指导水平。

学习“特色一招”。组织各县区餐饮监管科室负责人和业务骨干开展校园食品安全监管培训交流活动，市市场监管局相关处室负责人现场出题，各县区结合各自监管业务中的特色亮点工作进行作答，分管领导进行现场点评。通过交流活动，基层监管人员不仅进一步强化了理论知识学习，还增进了对其他单位的特色工作的深入了解。

进行“实战演练”。制定县区交叉互查方案，要求各县区在指定时间内开展互查，检查对象由市市场监管局根据督查情况按照1:3的比例随机抽取，即抽取1家做得较好的作为观摩学习对象，另外3家作为重点检查对象，让交叉检查人员在学习与检查中对相关业务知识进一步加深了解。截至目前，全市共在交叉互查中对36家学校食堂和集配单位进行了检查，发现各类问题102个，全部由市市场监管局进行集中反馈并督促整改。