说今天的故事前，先做个小科普。
护肤品之所以能起到抗衰老的作用，是因为里面的抗氧化成分。成分越好，效果越显著。
麦角硫因，这个不洋不土的词，其实是抗氧化成分中的王者。与之匹配的是高昂的身价。因此，纵使护肤品牌千千万，往往只有高端品牌“消受”得了。
不过，这种局面正在被打破。在合肥，一家叫做和晨生物的企业，将原先只能靠微量提取的麦角硫因给批量造了出来，用的不是机器，而是一种微生物。
当你还在科幻和现实之间徘徊，这一全新的造物技术，已经成为炙手可热的未来产业。
今年政府工作报告提出，“建立未来产业投入增长机制，培育生物制造、量子科技、具身智能、6G等未来产业”。
生物制造，被寄予厚望。对合肥而言，造出更多的“麦角硫因”，关乎又一个产业梦想。
“麦角硫因自由”
麦角硫因，本是大自然的馈赠，它存在于菌菇、麦角中，利用传统工艺只能微量提取，成本高，价格并不亲民。
这一稀罕物，为何能实现量产？这就要说到今天的主角：生物制造。
很多人还不了解，生物制造是一种新的造物方式，它的“生产线”上，不是机器设备，而是一个个细胞，原料则可能是糖、淀粉、纤维素、二氧化碳等。
以生物造万物，缔造这种神奇，关键还得靠人。
天津科技大学教授谢希贤，和晨生物的首席科学家，便是国内最早利用合成生物技术造出麦角硫因的科学家之一。在合成生物领域，他一直专注于氨基酸代谢工程等领域的科研工作。
“麦角硫因是小品种氨基酸的衍生物。”和晨生物副总经理王劭晨说。带着这一珍贵的新成果，团队决定敲开市场的大门。
2022年5月，和晨生物在合肥高新区成立，麦角硫因开启了产业化之路。不到3年时间，麦角硫因的生产技术历经一次次迭代升级，成本持续下降。
“与传统生产工艺相比，我们将麦角硫因的生产成本降低了90%，这让企业在市场中更具有竞争力。”王劭晨说。业内预测，至2027年，全球麦角硫因市场规模将激增至8.1亿元。
麦角硫因，展现了生物制造强大的降本能力，它的“超能力”不止于此。从工业尾气到清洁燃料，从古老酵母到新型蛋白，生物制造正在各个领域创造着奇迹。麦肯锡数据显示，未来全球60%的物质生产可通过生物制造方式实现。
在合肥，实现“麦角硫因自由”并不是偶然。在这个“造物”新时代，这座城市正展现一番作为。
握指成拳
产业发展，需要优质产品的支撑。
依靠麦角硫因，和晨生物正快速打开市场。同样，20年前在双凤经开区起家的华恒生物，也是依靠一款叫做L-丙氨酸的产品，打开了国际市场。目前，L-丙氨酸市场份额全球第一，企业也成长为行业龙头。
站在生物制造的风口之上，需要打造一个个过硬的“拳头产品”，才能重拳出击。
现实中，从科研成果到产品，有着很长的路要走，仅靠企业一己之力，并不容易。
“麦角硫因的生命力，在于依托科研不断降低生产成本。”王劭晨说，他们联合天津科技大学共同成立了“天科大—和晨生物生物创新研究院”，还与上海交通大学、华东理工大学等高校院所开展密切合作。
握指成拳。对于合肥而言，以生物造万物，必须汇聚各方力量。
今年2月，合肥生物制造省未来产业先导区启动。该先导区主要以双凤经开区、水湖工业园、省级农业科技园区为主要阵地，布局建设“一院一基地一园”，形成“南研北产、东西联动”的生物产业空间格局。
实际运营中，三者有着不同定位。一院，即合成生物创新研究院，发挥着技术底座的作用；一基地，即中试基地，扮演转化枢纽；一园，即合成生物制造产业园，担当产业载体。如此，先导区实现了科研周期与企业商业周期的战略协同。
在王劭晨看来，产学研越紧密的行业，越需要开放合作，生物制造产业环节细分、专业度高，多元共赢才是发展之道。他透露，和晨生物已经在先导区注册了一家新公司，以中试平台为依托，开放共享技术创新成果，深度参与合肥生物制造产业的发展。
乘风而起
从天津到合肥，和晨生物看重的是城市的创新创业生态。
合肥也没让企业失望。让王劭晨印象深刻的是，企业落户半年时间，政府就帮助他们完成了平台建设，解决了产品中试问题。目前，和晨生物已经打造了小品种氨基酸、生物基化学品、高附加值活性原料三大原料产品板块，同时基于递送技术开发了完整的原料应用解决方案。
同样被吸引来的还有凯赛生物。作为一家利用生物制造技术，从事新型生物基材料的研发、生产及销售的高新技术企业，凯赛生物经过多年发展，已成为全球生物制造龙头企业之一。
大企业，自然少不了拳头产品。比如，在生物基聚酰胺及其复合材料方面，凯赛生物开发了一系列性能上可以替代和超越金属、玻璃钢、PEEK等传统产品的生物基尼龙及其高性能连续纤维复合材料。
“我们期待像那些已经受惠于合肥模式的企业一样幸运，成为生物制造产业的成功案例。”签约当天，凯赛生物董事长刘修才表示。
据了解，凯赛生物将在合肥逐步建设生物基复合材料、改性材料、光伏边框、电池PACK、汽车部件、氢气储罐等业务的相关实体，形成生物基材料产业集群。
本土企业加速成长，头部企业欣喜而至。在“万物合成”新范式下，合肥正乘风而起，走出自己的生物制造发展之路。
目前，合肥生物制造产业链集聚企业40家，产业集聚已初具规模40家。2024年，合肥生物制造企业营收约50亿元，同比增长约45%。
相信不久的将来，会有更多的“麦角硫因”走出合肥。
合肥晚报-合新闻记者 葛清政
