五河县：开展水产品专项治理守护“舌尖上的安全”

近日，五河县城关镇聚焦鳊鱼、鲫鱼、鲈鱼等重点水产品，通过严查源头、智慧监管与生态转型，构建从“塘口”到“餐桌”的全链条安全防线，守护“舌尖上的安全”。

五河县城关镇农业农村发展服务中心联合综合执法队，深入黄盆窑村、沟东村等水产品养殖基地，重点检查渔药使用规范、药物残留等问题，现场指导养殖户填写《水产养殖生产台账》，发放《水产养殖用药明白纸》，指导养殖户规范用药并严格遵守休药期规定。

五河县城关镇依托安徽省级智慧监管平台“农安康”小程序，指导注册水产养殖主体信息、录入生产基地位置及生产规模等基础数据。实时上传饲料、用药等投入品数据和水质指标等关键信息，自动分析异常指标并推送预警。全镇重点水产品抽检合格率连续18个月保持99%以上。

五河县城关镇农技人员围绕科学用药、绿色健康养殖到塘口指导培训，提升养殖技术水平，强化水产品质量安全主体意识。蚌埠市渔歌农业科技有限公司优化放养模式，采取“鲈鱼+鲢鳙鱼+鲫鱼”混养法，通过投放益生菌调节微生物生态平衡，减少鱼病发生，实现了用药减量，健康养殖，亩均增收800元。沟东村推广“蛙菜共生”模式，利用水生植物净化水质，实现零污染循环养殖。