为提升崇川区食品安全“两个责任”工作专班业务素质和履职能力，切实推动食品安全“两个责任”落实落细，近日，崇川区举办落实食品安全“两个责任”能力提升培训。本次培训采取视频学习与理论考试相结合的方式进行，区、街道、社区专班工作人员、协管员、信息员、食品监管人员共250人参加培训。
培训全面讲解了食品安全“两个责任”机制出台的背景和意义，系统解读了食品安全“两个责任”的主要内容，并就如何高效推动食品安全“两个责任”工作机制落实提出指导意见。同时，围绕《中华人民共和国食品安全法》《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》《江苏省食品安全条例》等法律法规详细讲解了食品安全协管员工作要求，结合典型案例深入分析了食品经营环节检查要点，要求参训人员强化风险防范意识，严格落实食品安全管理制度，牢牢守住食品安全防线。
培训强调，落实食品安全“两个责任”，是深入学习贯彻党的二十大精神和习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求的有力举措，是增强食品安全风险防控能力的紧迫需要，全区上下要进一步压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，确保食品安全“两个责任”工作机制在崇川落地见效，坚决守护人民群众“舌尖上的安全”。
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