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培育更多致富能手

台传媒记者朱小兵

五月杨梅已满林,初疑一颗价千金。

眼下是杨梅上市季节,作为“中国杨梅之乡”的主产区、“仙梅”的发源地,放眼仙居县步路乡西炉村的杨梅林,郁郁葱葱,绿波万顷,红霞流韵,梅香浮动。

“今年应该是个好年景。”6月7日,仙居县浙江聚仙庄饮品有限公司农民田间学校学员、西炉村村民郑佳耀站在自家杨梅基地,望着枝头上颗粒饱满的杨梅说。

弦歌鼎盛,佳讯频传。根据日前中央农业广播电视学校公布的第一批534所全国县级农民田间学校名单显示,“聚仙庄”农民田间学校入围。

“仙居杨梅是当地老百姓的致富果,也是仙居的一张农业金名片。我们公司是一家专业从事杨梅综合开发和利用,集科研、种植、加工和销售为一体的省级骨干农业龙头企业。我们的田间学校依托企业自身条件,围绕杨梅全产业链发展展开相关培训。”学校负责人张国标介绍,学校设在公司内部,拥有电化教室、教研室、书吧、宿舍等较为完备的硬件设施,为教学实践提供了良好条件,“我们坚持理论与实际操作相结合的培训模式,课程设置涵盖杨梅栽培、杨梅科普、电商直播等内容。希望通过培训,能涌现出更多的致富能手。”

学校拥有占地1500平方米的杨梅科技博物馆,采用图片、文字等方式,把杨梅科学种植、栽培、选果、采摘、包装、运输等过程一一呈现,将科学性和趣味性有机地结合,深受广大科普爱好者欢迎。馆内还设置了DIY体验中心,让学员直观地了解和亲自体验、亲自动手将杨梅如何加工成杨梅汁、杨梅果冻、杨梅冰激凌等产品的全过程。

“我们可以说是仙居杨梅产业发展的见证人。”周增群,浙江聚仙庄饮品有限公司副总经理、总工程师、首席酿酒师,从事杨梅果酒和饮料研发近30年,先后获评台州杰出工匠、浙江杰出工匠等荣誉。他表示,通过上培训课,强烈感受到学员们对杨梅产业相关知识的渴望。“学员们对开展相关培训的需求很强烈,我上课时侧重讲实践性的课程,课后学员们通过微信和电话咨询交流具体问题的也很多。”

学校还与浙江大学、江南大学、浙江农科院等科研院校建立了友好合作关系,并拥有不少来自一线的农民师傅。王洪友就是其中的一位。

“其他培训课程一般都放在宾馆酒店里,这个学校是直接在生产区里的,是真正的田间学校,接地气。”王洪友说,他主要和学员交流一些实操性的东西。

“杨梅可以说是我生活的一部分,省内的大型杨梅种植地我基本都去参观过,哪里老师或种植户讲课讲得好的,我都会去听课。”三门县士贝家庭农场负责人郑士贝说,“‘聚仙庄’搞的这个农民田间学校我也参加了,这个学校很注重实践性,去年我还作为学员代表参与了课程设置的讨论,在课程设置时注重实践性,上午讲理论,下午去实地参观,晚上以论坛形式围绕具体问题自由讨论发言,同学们反响都很好。”

“我今年准备搞大棚杨梅了,这也是一些已种植了大棚杨梅的同学给的信心。”温州市苍南县桥墩镇春华水果专业合作社负责人、学员李圣春说,“学校课程设置很科学,老师教得也好,特别是有关杨梅深加工方面的知识,受益匪浅。”

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