今年首批全国名特优新农产品公布 启东市绿皮蚕豆实力上榜

日前，农业农村部农产品质量安全中心公布2024年第一批全国名特优新农产品名单，启东市绿皮蚕豆榜上有名。

绿皮蚕豆是启东市地方特色豆类作物，鲜豆种皮碧绿，味甘鲜嫩，粒大皮薄，质地酥软，以鲜食、速冻、休闲食品、功能食品为主的青皮蚕豆产品畅销北京、上海、武汉、郑州等城市。

近年来，启东市大力推动绿皮蚕豆产业发展，从统一品种、提高品质、提升产能、保持特色、培育品牌、推广“春化”早熟技术，大棚栽培和露地栽培同步发展等入手，不断提高蚕豆产量质量、品牌影响、市场份额，蚕豆生产呈现出连片规模化、高效集约化、特色鲜明化等特征，拓宽了绿皮蚕豆上市空间，鲜食蚕豆从3月下旬开始上市，比露地蚕豆提前了40多天。2023年夏收，启东市蚕豆采收面积增长到15万亩，亩均效益递增200多元，其中实施青收的5万亩青蚕豆，总产出历史性突破1亿元大关。