提起风筝，很多人会联想到潍坊，其实，“金陵纸鸢”历史上也很有名气。
“曹雪芹的《红楼梦》无人不晓，但很少有人知道，曹雪芹还有本《南鹞北鸢考工志》，详细记录了风筝的做法、样式、放风筝技巧。我们现在的风筝制作技艺便是源于此书籍。”已至古稀之年的南京风筝市级传承人戴玉兰告诉记者。
专注技艺独创微型风筝
精巧可爱的蜻蜓蝴蝶、栩栩如生的金边沙燕……走进南京市秦淮·非遗馆二楼，抬眼便可看到位于一侧的南京风筝摊位。各种各样的风筝悬挂于墙上，引来周围游客的赞叹。
戴玉兰做风筝的手艺学自老伴曹真荣。曹真荣，人称“金陵风筝王”，做了一辈子的灯彩和风筝。两人结婚之后，戴玉兰便在曹真容的指导下，学习风筝制作技艺。也正是因为这门手艺，上世纪80年代下岗后的戴玉兰并未感到失落，反而将全部的心思用于风筝制作上，正式成为一名手艺人。
“这是沙燕微型风筝，是我们家的独创。”戴玉兰说。记者看到，墙上悬挂着几只花纹不同、大小相似的“小燕子”，色彩艳丽，制作精巧，只有巴掌大小。戴玉兰介绍，风筝分硬翅、软翅和立体风筝三种，微型风筝是自家开发，最小的风筝只有六厘米的长宽。“可别小瞧了这小风筝，做起来最费神，有时候一个月都做不了两只。”
手工扎制流程复杂
南京风筝制作技艺复杂，概括起来有“扎、糊、绘、放”四个方面：扎，即制作风筝的骨架；糊，即糊纸面，通过选、裁、糊、边、校等工序将蒙面贴于骨架上；绘，即绘花彩，包括色、底、描、染、修等工序，所绘图案主要分写实、写意、寓意及主题性四类；放，即放飞风筝，包括风、线、放、调、收等程序。“每道工序里又有几十道小工艺，制作的每个环节也相互关联，所以做一只纸鸢并不容易。”戴玉兰说。
嫩竹子是扎不起来的，只有三年以上的老竹子才好用。这中间的奥妙就是竹子搁了三年，水分差不多干透，做出的风筝只要不是人为损坏，放几年都不会变形，还能飞。“可如果用嫩竹子做，水分一跑，就会变形。这也是南京风筝轧制细腻的地方。”戴玉兰边说，边轻轻把玩着手中的风筝。
这也让记者注意到她略显粗糙的一双手。她笑着表示：“都是做风筝的缘故。”比如在制作风筝骨架环节，便要劈竹节长、竹肉厚的老竹子，但竹子那么硬，女性劈起来太费劲，便只能“费手”。“我这样都还算好的，你看我丈夫曹真荣，手上连指纹都被磨平了。”
百年手艺传承非遗文化
2014年，南京风筝入选南京市非物质文化遗产代表作名录，戴玉兰一家也担起了传承南京风筝的任务。
“我们现在经常去南京各大、中、小学校上课，为孩子们讲述风筝文化。”戴玉兰告诉记者，近年来，我国对于民间传统手工艺不断提高重视程度，尤其是对非物质文化遗产的传承格外关注，因此，她便与家人一起，积极前往南京各大学校进行教学，让年轻人接触到传统手工技艺，激发他们的创新活力。“现在铁心桥和考棚两所小学还专门设了每周固定一节的风筝课，很受学生们欢迎。”
非遗是中华文明的“根与魂”，承载着中华民族共同记忆。作为非遗传承人，戴玉兰一家人也用行动证明“非遗大家”的坚守：曹真荣传承曹氏纸扎百年传统工艺，将秦淮彩灯和南京风筝技艺发扬光大。戴玉兰与其结婚后，也开始学习纸扎技艺，专注于风筝制作。两人的女儿曹红从5岁开始就学习制作花灯，目前已成为江苏省非物质文化秦淮灯彩代表性传承人，在风筝彩扎方面也取得极高造诣。如今，7岁的外孙女也继承了风筝制作技艺，可以制作一些简单的小物件。纸扎已然成为他们家族的“血液”，已代代相传。(记者 尹丹丹)
