“泗洪大米”亮相全国优质食品农产品夏季展销大会

​宿迁网讯（记者 赵淑柳 通讯员 潘博） 记者从泗洪县农业农村局获悉，日前，“泗洪大米”亮相全国优质食品农产品夏季展销大会。

泗洪县地处中国四大淡水湖之一的洪泽湖西岸、淮河中下游，独特的气候条件十分利于优质稻米培育，当地盛产的大米以香、甜、软、糯著称。自古以来，该县就是优质大米产地。考古学家检测泗洪县梅花镇顺山集遗址内发掘出的碳化稻遗存发现，泗洪县水稻田遗址距今约8300年，从中提取的植硅体具有明显的驯化特征，不仅是中国最早，而且是全世界最早的人工稻作遗迹。

近年来，“泗洪大米”屡获殊荣。2010年，农业部（今农业农村部）批准对“泗洪大米”实施农产品地理标志登记保护；2019年，“泗洪大米”获批地理标志集体商标；“泗洪大米”曾连续两年获得“江苏省十强农产品区域公用品牌”称号。

据了解，泗洪县坚持绿色高效的种植理念，通过与江苏省农业科学院等合作，引进和培育了一批适宜本土种植的优质水稻新品种。同时，该县大力推广水稻机插秧、稻田综合种养等绿色生态种植模式，以有机肥替代化肥、采取绿色防控等新技术、新模式，确保大米品质提升和环境可持续发展。在生产流程方面，该县实行统一管控的标准化生产，通过建设智能化、信息化的大米加工生产线和仓储设施，实现从种植到加工、储存、销售的全程可追溯。同时，该县建立了完善的监管体系和质量检测机制，确保大米产品的质量和安全。

在全国优质食品农产品夏季展销大会上，泗洪县展出包括“蟹园大米”“家缘大米”“洋井大米”等在内的多个省市著名品牌，展示了泗洪大米产业的蓬勃发展态势和产品的多样性。“泗洪大米”作为以地域名称冠名的特有农产品，凭借独特的口感和卓越的品质，吸引了众多参展商和消费者关注。