近日，在位于东联镇的龙成水产养殖有限公司的水产养殖基地内，数十名工人正在池塘里忙着拉网捕鱼，随着网口收拢，鱼儿被聚集到一起，翻腾着激起水花……另一边，工人正给满载鲈鱼的鱼筐称重、计数，记录好的鱼筐跟着升降机进入到水产品运输车中，准备发往全国各地。
“去年5月份，我们在这将近30亩的池塘里投入了7万尾大口黑鲈鱼苗。这次我们采用捕大留小、择机上市的方式捕捞了9000多斤鲈鱼出塘。”养殖基地负责人刘安祁介绍道，“这次捕捞上来的鲈鱼品质都还不错，大小也比较匀称。为抢抓市场机遇，我们准备进一步扩大养殖规模，提高养殖技术。”
冷水养出特色鱼，经过多年发展，大口黑鲈从无到有，规模从小到大，走进千家万户的餐桌，游向广阔的大市场，走出了一条特色水产品养殖道路。
2023年，义安区将大口黑鲈列入“三个一”产业发展规划，将“一条鱼”和“一朵花”“一片姜”产业并重发展，成立专班，定期调度。全区现有水产养殖面积4.45万亩，其中，养殖大口黑鲈面积共2143亩，另有工厂化养殖面积5000平方米，鲈鱼养殖实施主体共有36家（户），全区共投放苗种429.8万尾，成活率在80%至95%之间。同时，为转变“小、散、乱”的传统养殖模式，打造技术化、标准化水产养殖。2023年，该区通过土地流转和池塘标准化改造，完成首批1000亩养殖池塘标准化改造和2000平方米工厂化养殖设施改造与建设。
“我们将持续开展多种形式的水产养殖专题培训，让养殖户真正学到新技术、新知识，提高整体养殖水平，推动鲈鱼等特色水产品养殖规模化、科学化，把水资源转换为‘水经济’，助推乡村振兴。”区农业农村局相关负责人说道。（通讯员 金唐莹 洪斌 胡蕾）
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