南方网讯(全媒体记者/陈冰青)在岭南茶楼里，讲起亲切的粤语，吃着美味的茶点,这是广州人饮食生活中最为温情的部分。7月28日周六下午，珠江经济台32周年台庆系列活动，携手点都德大茶楼联合举办“2018叉烧包大胃王比赛”盛大开赛!
叉烧包作为粤点四大天王之一，是广府饮茶中大众喜爱的点心品种，同时其制作技艺亦入选了非遗名录，每一个细微之处，都体现着对厨艺的态度。活动现场吸引了热爱美食的市民街坊热情参与，街坊在轻松愉快的氛围下快乐大叹叉烧包，用行动传承粤点文化。
现场还邀请名家特别示范了叉烧包的传统制作手艺，邀请各个年龄阶段的朋友与点心师们一起制作叉烧包，年龄层跨越了老中青三代。同堂制作点心的过程展现广式点心创新，是粤点传承的一个缩影，木板上经揉捏而成的每一个面团，是世代传承的表达。抢答环节中，现场观众的抢答热情，感染了每一位食客，同步加深了观众对粤点文化的认知和感受。
大胃王争霸赛，大肚能装多少包?
2018叉烧包花式大胃王比赛，引起市民街坊的踊跃报名，报名群体既有可爱的小朋友，亦有对粤点情深的老人家。本次大胃王本赛的奖金十分丰厚，冠军可赢得万元现金大奖，为了增加比赛的参与性和趣味性，今年还新增了叉烧包鬼马奖与叉烧包嘉年华奖，吃得有创意的选手也能获奖。
比赛现场有位特别的身影，自东莞的上届冠军杨先生，这位小伙子当时以12只叉烧包的总量获得大胃王称号。对于今届继续报名参赛，他表示平时就喜欢吃叉烧包，今届希望再接再厉。比赛现场洋溢着热情和欢呼，大家为了获胜使出浑身解数，腮帮子就没有扁下来过，无一不是狼吞虎咽汗流浃背，大快朵颐!
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