如东县多部门联动共护学校食堂食品安全

前不久的《如东县政风行风热线》节目中，有学生家长反映学校食堂餐盘油污未洗净，存在卫生问题。线下，县作风办、县市监部门相关工作人员等来到岔河小学进行实地走访。

县市场监督管理局岔河分局工作人员对学校食堂食品贮存、加工、留样、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、环境卫生等各重点环节进行了全面排查，及时发现并有效排除各种食品安全隐患。“目前没有发现餐盘存在油污的情况，餐盘和餐具都是经过热风循环消毒，消毒时间1.5小时，经过抽检，还没有发现微生物超标或者细菌超标的情况。”县市场监督管理局岔河分局综合监管股股长陈爱民介绍，“检查中当然也存在其他有瑕疵的地方，比如操作台墙面在清理之后仍存在一些油污残留，学校将在暑期期间进行重新粉刷。”

下一步，县市场监督管理部门将持续定期开展校园食品安全专项检查，加大食品安全宣传力度，确保学校食堂食品安全工作常抓不懈，为师生创造安全、健康的饮食环境。