宣城市市场监管局开展春节前流通环节食品安全风险隐患专项检查

春节将至，为切实做好春节期间食品安全监管，规范节令食品市场秩序，确保全市人民度过欢乐、祥和、安全的节日，近日，宣城市市场监管局开展春节前流通环节食品安全专项检查。

一是突出排查重点。以米面油、肉蛋奶、果蔬菜、糖果、糕点等为重点品种，以大型商场超市、农批农贸市场等为重点场所，以农村地区、城乡结合部、旅游景区和高速服务区等为重点区域，加大对食品销售者仓储、配送、销售等全环节的风险排查和监督检查力度，严禁采购、销售不符合食品安全标准的食品。

二是严格市场准入。督促市场开办者严格落实入场查验要求，对无法提供进货凭证的食用农产品禁止入场销售，对无法提供承诺达标合格证或者其他产品质量合格凭证的，督促市场主办方或监管所快检室进行快检合格后方可放行。对于抽检不合格率较高的食用农产品，加大快检频次，及时防范风险。

三是压实主体责任。督促食品销售者严格落实食品安全主体责任，指导辖区内食品销售企业制定切合实际的风险管控清单，有效落实“日管控周排查月调度”工作机制，不断提升食品安全管理水平。

1月以来，全市共检查食品销售者1052家，农贸（批）市场23家，发现问题168个，均依法依规及时处理。