日前,区长李莉先后到时代路农贸市场、赣榆高级中学开发区校区、百鲜屋食品有限公司,调研农贸市场管理、校园食品安全以及企业食品安全责任落实情况。副区长徐蓓参加。
在时代路农贸市场,李莉强调,市场商户要全面践行诚信经营理念,做到商品明码标价,经营行为有序规范,以实际行动维护良好市场秩序;市场管理者要进一步完善市场功能布局,加强周边环境整治,不断提升管理水平,着力打造环境好、标准高、服务优的农贸市场;行业主管部门要加大监督检查力度,加强重要商品供应保障和价格监测预警,依法打击计量违法行为,切实维护正常的市场秩序,全力保障群众“菜篮子”安全。
在赣榆高级中学开发区校区学生食堂,李莉强调,学校要认真履行食品安全主体责任,做好食材采购、贮存、加工、制作全链条管理,全力消除食品安全隐患。市场监管、教育等部门要加大检查指导力度,推进食品安全“两个责任”落实落细,切实提升校园食品安全保障水平。
在连云港百鲜屋食品有限公司,李莉强调,企业要时刻绷紧食品安全这根弦,建立健全食品安全责任制,加强与相关部门的协调联动,落实好风险“日管控、周排查、月调度”要求,不断规范食品安全生产经营行为,做到全流程追溯、全链条检验、全方位监管。要强化产品质量意识,加大品牌推广力度,提高产品附加值,提升产品核心竞争力,为全区海洋经济高质量发展作出贡献。
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