“这个肥牛片为什么好？因为它是蒙城的原切牛肉，不注胶不打水，而且它是吃秸秆长大的，成长速度比较缓慢，所以肉质紧实、口感比较香……”日前，在东方甄选直播间，主播正在介绍“蒙城黄牛”“爆单王”肥牛片。
这是“蒙城黄牛”第四次走进东方甄选直播间了。
“今年5月，在‘东方甄选·安徽行’专场直播活动中，‘蒙城黄牛’在只挂车没讲解的情况下就有网友自主下单5000余单，当日5万单的牛腩肉和牛腿肉在5小时内全部售罄，累计销售额达505万元。”蒙城黄牛企业店、赢财牛农业科技发展有限公司电商部主管杨非凡告诉记者，除了肥牛片，牛腩、牛腿、牛腱、里脊等产品也很受欢迎，与东方甄选的合作有效提高了“蒙城黄牛”品牌知名度。
蒙城曾经是全国养牛第一县，早在1994年就被评为“全国秸秆养牛十佳示范县”。现如今依托190万吨小麦玉米秸秆，蒙城县大力推广种养结合模式，实施“秸秆变肉”工程，做大做强肉牛产业，打造辐射全国的高品质肉牛种源及生产加工供应基地，涌现出五洲、宏健、赢财牛等一批知名品牌，正在由卖牛向卖肉、卖食品、卖礼品全产业链发展。
“为了拓展销售渠道，我们在线上线下持续加强‘蒙城黄牛’的品牌输出。今年3月份，蒙城黄牛企业店在抖音平台正式上线，迅速在网上打开市场。我们不仅在东方甄选直播间上线产品，还邀请他们的主播到蒙城秋水园和肉牛养殖场现场直播，让网友直观感受‘蒙城黄牛’的独特优势。”蒙城县商务局有关负责人介绍。
在与网络达人、直播平台合作推广“蒙城黄牛”的同时，蒙城县还组织人员通过实地观摩、沟通交流等方式学习先进直播经验，建设电商直播基地，打造“蒙城好物”区域公共品牌，开展直播电商人才培训，助力“蒙城黄牛”线上销售。蒙城黄牛企业店每周二到周六下午4点准时开播，在直播间鲜切现卖黄牛肉，产品畅销武汉、上海、长沙、深圳、南京等地。
线上销售离不开完善的物流体系，该县结合县域商业体系建设，不断完善冷链物流体系，全县已建成县域农产品冷链物流集散中心1座、乡镇冷链物流中心10座、田间地头冷库56座，总库容45.5万立方米，全县农产品产地总体低温处理率达到42%，实现生鲜农产品全产业链发展。完善物流体系建设的系列举措，为“蒙城黄牛”销售、存储提供便利条件，助力“蒙城黄牛”走向全国。
“下一步，我们将着力打造属于自己的直播平台，为有意愿的农户、直播爱好者提供专业直播培训，让更多的蒙城农产品像蒙城牛肉一样变成‘热销品’，让直播变成‘新农活’，让农民变身‘新主播’，不断激活乡村振兴新动能，加快推进县域经济高质量发展。”蒙城县商务局有关负责人表示。（记者 张珍 通讯员 姜秋月）
