近期，合肥持续高温，雪糕、海鲜等冷链运输用冰量增大，在安徽省最大的冷链产品运输基地之一——安徽大众冷链有限公司的车间内，有一群人，穿着棉裤棉鞋，在60℃的温差中，频繁穿梭在冷与热之间，一头迎接酷暑，一头送往清凉。
现场穿着棉服的工作人员
保持着紧密的距离，在安徽大众冷链公司的仓库前，一辆辆叉车装载着不同的货物，相继进入到了一座冷雾缭绕的仓库里。记者仅仅只是靠近闸门，就已忍不住深吸了一口气，然后十指紧贴，搓手“取暖”了起来。
尽管提前穿上棉服“御寒”，但在冷库内站了十分钟左右，记者依然感受到阵阵刺骨的寒意。此时户外气温37℃，室内零下18℃。
“有朋友经常羡慕我们，这么热的天，我们可以在这么凉快的地方工作。”现场一位叉车工人告诉记者，其实温差越大，对人体的考验就会越大。
一道铁制的闸门，“切割”出了冷热两个世界，一边是高温40摄氏度的当头烈日，一边是零下20摄氏度的室内低温，将近60摄氏度的温差，让人一时间不知道该穿什么衣服好。大众冷链公司的副总经理丁云鸿告诉记者，大多数人觉得这里很清凉，但实际上工人们每天都在为穿什么而苦恼。
安徽大众冷链公司是安徽省最大的冷链产品运输基地之一，其不仅是全国冷链食品进入合肥的“第一关”，也是安徽省全省冷链食品储存存放的“大本营”。
在这里，可以看见被冷雾包裹的冰淇淋、牛羊肉、即食火锅等产品。商家或食品客户下了订单后，这些食品便会被送往千家万户，“每天进出货量在六七百吨，”丁云鸿说，在这里，来往的车辆几乎从来没停过。
公司分别在2015年和2021年建成了两座冷库，一库5300平方米，20万立方米；二库3600平方米，18万立方米。将近40万立方米的储藏空间，提高了食品安全的空间。
在气雾缭绕的冷库里，记者见到了各种错落有致摆放着的货物，饺子、雪糕、饮品等等，不计其数。而工人们相继往木板上增添“新货”，或将其取下，运往包装的库房，准备下一步的发送。
“这批生鲜产品是要发往四川的，全程采用冷链运输。”丁云鸿说，由于最近合肥高温，因此工人们搬运入库的过程就要更加迅速。
丁云鸿告诉记者，在这里工作的员工，周期要按十年来算。“基本上都是陪着企业一起成长的，很多都是工作了十几年的老员工。”
王晓云便是“老员工”之一，职业为搬运货物，每天都要碾过稀落在地上的冰碴儿，将总共30吨左右的货物，搬出又搬进。穿梭在冷热之间，“身体一开始很难适应，但慢慢地也就习惯了。”王晓云调侃，夏日并不是她所期望的时候，“温差太大了。”
消暑的饮料，或者是御寒的衣物与药品，成为如王晓云一般的“老员工”们口中的“开心事”，“虽然两样东西对比起来显得很反常，但确实是我们所需要的。”
合肥通客户端-合报全媒体记者 王书浒/文 蒋云龙 虞俊杰/摄
