省农业农村厅副厅长陈良伟赴舟山调研杨梅酒产业

7月15日，省农业农村厅副厅长陈良伟带队赴我市调研杨梅酒产业，局长韦晓红、副局长叶维寅陪同调研。调研组一行先后来到舟山合源酒业、东海酒业两家公司，走进酒厂展览馆，了解舟山杨梅酒系列产品及历史沿革，来到一线生产车间，了解杨梅酒生产情况，随后与酒厂有关负责人进行座谈交流。

陈良伟指出，省委省政府高度重视“土特产”发展，浙江杨梅占全国50%，远销全球20多个国家和地区，杨梅独特的食药同源功效和130万亩的杨梅基地，具备做成一个特色产业的基础，舟山优质的晚稻杨梅和特色杨梅酒，具备打造杨梅特色全产业链的基础。一是要在设施化上下好功夫。要向金华兰溪等先进地区学习，通过搭建大棚、罗幔，建设轨道机，引进分选机，提高海岛杨梅基地设施化、机械化水平。二是要在深加工上做足文章。舟山的杨梅酒历史悠久，已经成为海岛饮食的一种文化，要进一步分析杨梅酒的功效成分，配置工艺，科学制定团体标准、地方标准，扩大杨梅酒影响力。三是要在开发新品上求突破。杨梅以其独特的香味和功效，具备网红爆款的基因。要对标常山的双柚汁，学习借鉴产品开发和推广的理念，与浙江大学、浙江海洋大学等高校合作，研究开发杨梅气泡酒、杨梅饮料等时尚饮品，以爆款单品带动整个产业发展。