盛夏时节，在西联镇犁桥村的一处芡实种植基地里，绿色的芡实叶层层叠叠布满了整个水面，十几个工人有条不紊地进行着采摘、处理、打捆，放置阴凉处等待装车。
“8月正是芡实采摘的旺季，采摘下来的芡实秆作为水生蔬菜销往芜湖、南京等地，芡实的根部包裹的芡实米需要进行剥皮、晾晒、再剥皮，最后才能得到白生生的米粒，这些步骤都是依靠人工完成的。”基地负责人胡贵平笑着说，“我们犁桥村种植芡实有很多，大户、散户都有，我的规模算是比较大的了，今年种了110余亩芡实，目前市场上价格还是很可观的。”
沿着犁桥村河塘走来，一路上都是采收芡实的繁忙景象。农户们有的在长满芡实的水田里摸索着，划开芡实叶、割下果实、剥皮清洗，一气呵成；有的在树荫下三三两两地坐着，给芡实秆进行“撕皮美容”、打捆装袋……
“近年来，犁桥村坚持绿色发展理念，以转变农业增长方式、增加农民收入为目标，立足本村水面优势，重点打造以芡实、莲藕为主的特色蔬菜种植基地。目前，犁桥村种植芡实350余亩、莲藕580余亩。”犁桥村党委书记钟昆仑表示，特色蔬菜产业的发展，不仅丰富了村民的“菜篮子”，也鼓起了村民的“钱袋子”。
近年来，西联镇紧紧牵住“产业兴旺”的牛鼻子，以“农”字为核心，围绕“一村一品”的发展思路，引导各村因地制宜，根据自己的发展优势和传统习惯，以适合自己种植的水生蔬菜、水产养殖发展“一村一品”的拳头产品，并以此作为村民致富和村级集体经济发展的特色产业，让其不断发展壮大以至“开花结果”。目前，该镇水面面积9500亩，其中特色种植养殖3500多亩，水生蔬菜6000亩，年产值达1.5亿元。（通讯员 程慧 钟杰焰 程翠霞）
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