近年来，太湖县依托生态资源优势，大力发展稻虾综合种养产业，不仅实现“一水两用、一田多收”，还让小小的稻虾，“钳”出了一条致富路。
眼下，正值小龙虾上市的季节，在太湖县城西乡界址家庭农场的“稻虾轮作”基地，养殖大户李正国正在同工人们一起起获龙虾。李正国原是种粮大户，2020年开始探索“稻虾”轮作模式，在尝到甜头后，他今年果断将“稻虾”种养面积提高到了340亩。
“稻虾共生是一种非常好的轮作模式，产前、产中、产后有我们渔业部门的精心指导，销路不愁，预计今年产值在50万元左右。”李正国告诉记者。
李正国销路不愁的底气来自于太湖县龙虾集中收购点的设立，为进一步做强做大稻虾产业，解决稻虾种养大户的销售问题，太湖县充分发挥国有企业的示范带头作用，成立了太湖县龙虾集中收购点。
“对全县龙虾采取统一收购模式，目前我们每天收购的量在15000斤左右，主要销往浙江、江苏、上海等地区。”太湖县龙虾集中收购点负责人宋继根说。
得益于花亭湖的优质水资源，太湖县的稻虾轮作基地主要集中在花亭湖下游。按照稻虾综合种养模式要求，即一个生产周期养一季小龙虾，种植一季水稻，小龙虾养在水田里，以稻田杂草为食，粪便还能增加肥力，既不影响粮食生产，又能养好小龙虾。为助力稻虾综合种养产业做大做强，太湖县渔业部门加强产前、产中、产后的技术指导和服务，同时积极引进小龙虾苗种繁育企业，切实解决小龙虾苗种的“卡脖子”问题；在销售上，则充分利用线上+线下联合的销售模式，为种养大户切实解决发展后顾之忧，助力稻虾产业做大做强。
“截至目前，我县稻虾综合种养面积7.5万亩，产值约3个亿。下一步，我们将进一步延长产业链，做强深加工，使稻虾产业真正成为我县乡村振兴的支柱产业。”县渔业服务中心主任徐育伟说。（撰稿人:叶玲玲 审稿人：方婷婷）
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