“养菌中心投产后，企业产值可达1300万元以上，每年可带动周边400多户黑木耳种植户增收2000多万元。”日前，总投资6900万元，由龙泉市竹垟畲族乡乡村振兴发展有限公司和森旺菇业有限公司合作共建的智能化食用菌养菌中心正式投产。
依托养菌中心推动食用菌产业高质量发展和村民高质量增收，森旺菇业有限公司董事长叶林森对未来发展充满了信心。
秀山丽水，天生丽质。我市得天独厚的生态环境和资源禀赋，使农业日益成为有甜头、有奔头的富民产业。
近年来，我市稳步推进品质农业全产业链建设，高质量完成全国首个“名特优新高品质农产品全程质量控制创建试点市”建设任务，并出台《丽水市品质农业全产业链建设三年行动计划》，构建起从产品到产业、从产业到产业链、从产业链到现代农业体系的发展格局，为做好乡村“土特产”文章提供了品质农业“丽水方案”。
聚焦茶叶、食用菌、中药材、笋竹、畜牧、油料六条全产业链，我市以“链”聚力，在全省农业领域率先推行“链长制”，实行专班化运作，建立品质农业全产业链统筹协调机制、统计计算方法和评价激励细则，破解传统农业“小散弱”瓶颈，推动各条产业链、各县（市、区）合成作战。
茶叶全产业链突出主导产业地位，全市域发展茶产业，丰富丽水茶叶品牌内涵；食用菌全产业链稳步扩大庆元、龙泉、松阳产业规模和精深加工水平，加快产业延链补链强链；中药材全产业链坚持全市域协同发力，加大“丽九味”特色道地药材种植推广力度，打造全国植物提取科创高地；笋竹全产业链发挥庆元、龙泉、遂昌、缙云传统产业基础，抢抓“以竹代塑”机遇推动产业转型升级；畜牧全产业链突出龙泉、莲都、缙云、青田、松阳存量优势，在保持畜产品稳定供给的基础上不断拓展精深加工；油料全产业链以青田、遂昌、莲都为重点，培育一系列市场认可度高的新产品，重振“浙南油库”品牌市场美誉度和影响力。
立足“品质农业全市域布局、产业链群跨县域整合、‘土特产’优势整县制提升”目标，我市以“产加销”“农文旅”推动一二三产深度融合、裂变发展。
2023年，我市品质农业全产业链产值达634亿元，同比增长10%，为同期农林牧渔业总产值的3.56倍；6条全产业链产值达到550亿元，10条县级农业产业链列入省“百链千亿”行动重点培育名单，茶叶、食用菌等产品“种全国、卖全国”，实现了从“小产品”到“大产业”的迭代升级。
日前，随着出口协议达成，丽水市丽白枇杷产销专业合作社的枇杷、枇杷花、枇杷膏等产品将越洋出海，远销迪拜等国家。
我市持续以数字化技术为切入点，着力打造品质农业生产体系。以枇杷为例，丽白枇杷产销专业合作社不仅建立了全省第一个枇杷智能温室大棚，还开展了全国首个枇杷4D“智能补光”增产提质技术研究，枇杷的品质、效益得到显著提升。
立足“丽水山耕”主打品牌，我市培育国家级地理标志产品19个，形成单条产值超十亿元以上全产业链12条，丽水枇杷、龙泉灵芝、云和鳖、庆元甜橘柚等31个农产品入选国家“名特优新”农产品名录，建成省级优质农产品生产基地15个，30个产品入围浙江省名优“土特产”百品榜名单，成为全省上榜最多的地级市。
如今，品质优异的“丽水山货”，正源源不断地走向全球，茭白、杨梅、竹笋、稻鱼米、山茶油等高山农产品分别出口法国、西班牙、意大利等欧盟国家和美国。
同时，我市持续为品质农业各产业链“把脉问诊”，加快补链延链强链进程。
近日，一场欧盟有机认证专题培训大会在我市举办。“欧盟有机认证是世界上影响最广泛的有机标准之一。接轨欧盟有机认证将提升丽水优质农产品的国际知名度、品牌附加值，有助于进一步拓宽国际市场。”浙江龙辕茶业有限公司副总经理李继光说。
我市坚持引育双向发力，2023年，全年农业系统招引落地大项目25个，总投资28.48亿元，成功引育国家林业重点龙头企业——浙江可信竹木有限公司。全市已培育国家重点龙头企业5家，省级骨干农业龙头企业59家，市级农业龙头企业179家。
在品质农业全产业链外溢效应加持下，今年以来，我市农业“基本盘”高开高走，一二季度农林牧渔业总产值同比分别增长4.4%和4.6％，增幅先后位居全省第一，第二；上半年村集体总收入和经营性收入分别增长12.2%和20.7%，经营性收入50万元以上的集体经济强村263个，占行政村总数的14.3%，实现“开门红”“半年红”。
