今年3月1日,常州市地方立法项目——《常州市网络餐饮服务食品安全管理若干规定》正式施行。面对第三方网络外卖平台对入驻商家的审查把关不严和部分入网食品经营者食品安全意识不强、经营管理水平有限、经营条件简陋等问题,常州市武进区严把准入关口,通过专项整治、建立闭环监管模式,保障武进区食品外卖新业态健康发展,确保市民“舌尖上”的安全。
源头管理 严把网络餐饮准入关口
今年3月20日,武进区市场监管局通过行政约谈的形式,召集以美团、饿了么为首的第三方网络餐饮平台约谈,守好网络餐饮安全第一道防线。武进区市场监管局还督促平台切实履行职责,常态化开展入网餐饮户“线上+线下”巡查,确保其许可有效及其地址、公示信息真实,未超范围经营等。
多措并举 开展网络餐饮专项整治
6月5日,武进区市场监管局西太湖分局开展“你点我检”——外卖奶茶店专项检查,邀请常州大学(西太湖校区)学生一块儿跟随执法人员到店进行食品、卫生检查。5月,武进区市场监管局食品科联合湖塘、高新区分局,邀请第三方食品检测机构,开展外卖食品抽检工作,并同步检查了外卖食品“食安封签”的使用情况,共选取网络餐饮经营户26家,抽检外卖食品、饮品共31批次,均未发现问题。
跟踪问效 推动“食安武进”共建共享
今年以来,武进区市场监管局通过部门微信公众号、“今日武进”等媒体平台,制作并发布了网络餐饮外卖黑榜、现场直击等13期内容,集中曝光了一批环境卫生差、现场管理混乱的网络餐饮经营户,并被人民网江苏频道、化龙巷、中吴网等网站转载,累计转发量20多万次,浏览量超过100万次,取得了良好的社会效应。
今年以来,武进区市场监管局共对武进外卖餐饮相对集中的天禄广场、万博广场、阳湖广场、澳新风情街等地的140余户网络餐饮经营户开展多轮次现场监管行动,累计检查网络餐饮服务单位396家次,对检查发现问题的249家单位责令其限期整改到位。
目前,武进区共有餐饮服务单位超1万家,除城区几个相对集中的区域外,大部分分散在各镇、街道,区市场监管局将加大监管力度,积极落实风险研判、网监协同、执法查办、平台管控的全链条监管模式。
下一步,武进区将持续发力,进一步探索并健全网络餐饮线上线下一体化监管机制,强化网络餐饮监管,确保网络餐饮食品安全,让市民“外卖”点得安心、吃得放心。