泰州：开展月饼质量安全检查 守护节日食品安全

随着中秋佳节的临近，月饼又火热上市。连日来，泰州市、海陵区两级市场监管部门就今年4月1日实施的《月饼质量通则》贯彻情况进行专项检查，守护消费者节日食品安全。

在泰州市梅香食品有限公司，市场监管部门工作人员重点检查企业是否使用过期、变质或不合格原料，是否存在超范围、超限量使用食品添加剂及过度包装等问题。

海陵区市场监管局食品生产安全监管科科曹加全说：“采用的什么工艺、采用的什么原材料、划归哪个类别里面，《月饼质量通则》都规定非常详细。所以名称上面，特别是产品的类型上面一定要准确。里面运用的原料、配料比例也是有要求的。尽量地去调整你们的工艺，不要再使用禁止使用的添加剂。”

市场监管部门工作人员还检查了商场、超市、销售门店等食品经营主体，要求经营者认真落实相关规定，不得销售过期变质、“三无”食品以及虚假宣传等。利群超市美好易居城店共有四个品牌60多个品种的月饼，市场监管部门工作人员着重检查了进货查验索证索票、礼盒月饼及散装月饼是否明码标价、是否标注生产日期、保质期、配料清单信息等情况。

泰州市市场监督管理局食品流通安全监督管理处副处长孟健说：“要提醒员工，尤其要注意在进货的时候要进行查验、索票索证。储存条件要着重查看一下，看它适合什么温度的保存。现在月饼有个新国标出来了，对它过度包装有新的要求，这方面要提醒。”

前段时间，央视曝光了青海格尔木、甘肃靖远等地，部分商户为了枸杞有个好品相，使用焦亚硫酸钠给枸杞“提色增艳”的事情。当天检查中，市场监管部门也对超市的枸杞和月饼进行了抽检。节日期间，我市还将持续开展食品安全风险隐患排查工作，督促食品生产经营单位严格落实食品安全主体责任，进一步消除食品安全风险隐患，不断提升食品安全管理水平，确保人民群众度过一个健康、安全、放心的节日。