连日来，兴化市正大量收购稻谷。壹禾壹斗农业发展有限公司现场负责人胡春华介绍，收购的稻谷全部由垄尚米业公司精细化加工，加工的大米一部分包装成商品礼包，以“八十八仓”品牌销售，一部分委托深加工企业加工成代餐粉、粽子、月饼、糕点、米酒等销售。
2017年7月，首批江苏省特色田园乡村东罗村，通过“政府+社会资本+村集体”合作模式，探索特色田园乡村发展的实施路径。为推动“兴化大米”等当地优质农产品销售，成立壹禾壹斗公司，并注册“八十八仓”商标，“兴化大米”的销售对象主要是万科在全国一线城市的社区业主。
2019年12月，中堡镇招引壹禾壹斗公司在大纵湖畔流转2500亩湖区复垦地，建设绿色大米生产示范基地。该公司与扬州大学合作，采用新技术推进绿色稻谷生产。为增育复垦地土壤肥力，他们的大麦苗在3月中旬拦腰割一刀，供给当地企业生产大麦若叶青汁粉，大麦生长至5月下旬耕翻，既肥田又不影响收入。与此同时，还引入五色彩稻种植，种植的黑米、红米、绿米、紫米和黄米膳食纤维和营养元素含量高于普通大米。通过精细加工和精美包装，赢得了用户的青睐。“基地仅仅是起示范作用，我们的目的是带动更多衣户种植。”胡春华说，为此，公司提出凡愿意按公司绿色模式种植水稻，由公司签订合同，以每公斤高出市场价0.2元左右收购稻谷。全镇50亩以上的种植户、家庭农场、合作社纷纷响应。与此同时，中堡镇还成立稻米产业联盟，招引了稻米加工企业垄尚米业公司，实行产加销一体化经营。垄尚米业公司顺应绿色大米加工、包装，增上一条现代化的大米生产线、烘干线，配套了各类高端包装设备。
在示范引领下，中堡镇先后建成省现代农业园区、省“味稻小镇”、省绿色农产品示范基地、省现代农业产业体系推广示范基地等。稻米产业联盟还获得省农业“控药减肥”项目，项目实施面积为2万亩，从2021年起连续多年由上级每年每亩无偿提供机肥700斤。 “种绿色稻谷交给壹禾壹斗公司收购，政府还有有机肥补贴，现在种田，效益真是越种越高。”大纵湖村种植大户房以焕说。“只有让优质稻米卖出优价，种植户才有积极性，才能让绿色稻米产业可持续发展。”胡春华介绍，为增加产业链上收入，他们还结合基地水稻、中堡湖光景色、湖产品，依托东罗民宿开展研学和团建业务，江浙沪等地宾客纷至沓来。
