固镇县多措并举实施“秸秆变肉”暨肉牛振兴工程

2023年全县肉牛养殖规模6.21万头，增长3.8%，其中存栏3.23万头，出栏2.98万头。

建机制强保障。研究制定《固镇县“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划实施方案》，配套出台《固镇县支持肉牛产业发展若干政策措施》。召开肉牛“活体贷”银企对接会，13家金融机构和肉牛养殖主体现场对接，2023年共为500余户肉牛养殖企业发放贷款约1亿元。邀请肉牛养殖技术专家授课2期，培训养殖场（户）200人次。

引良种育基地。在全省建成首个千头安格斯肉牛良种繁育基地，年繁育安格斯犊牛950头以上，可实现产值1亿元以上。整合乡村振兴衔接资金建设桥东村标准化肉牛养殖小区，已建成牛舍7栋，存栏肉牛500余头。三期占地105亩，设计养殖规模3000头，预计2024年底前建成。全县现有各类肉牛养殖主体985个，其中规模养殖场34个。

抓招商延链条。持续扩大“老任桥”牛肉品牌优势，注册“老任桥牛肉”集体商标，依托南京牛羊肉营销商会152家会员单位打入长三角市场。计划投资10亿元建设高端肉牛屠宰及深加工项目，形成年屠宰加工高品质肉牛10万头、年加工安格斯鲜牛肉汉堡饼1万吨、年加工熟食3000吨、年产调理牛肉产品3000吨的生产能力。项目全部达产后，可实现年产值约28亿元，年税收2.5亿元。