淮上区市场监管局开展特殊食品抽查考核工作

为进一步提高特殊食品从业者的业务水平，规范特殊食品市场，近日，淮上区市场监督管理局积极开展了特殊食品抽查考核工作。

广泛宣传。通过微信/QQ工作群、电话等方式向辖区内的母婴用品店、超市、药店等特殊食品经营单位广泛宣传特殊食品抽查考核工作的必要性，并详细讲解了“特殊食品抽查考核管理系统”小程序平台的操作流程。

开展培训。组织辖区特殊食品经营企业主要负责人、食品安全总监和食品安全员进行专项培训，宣讲相关法律法规、安全标准、基础知识等考核要点，同时，进一步规范如何设立专区销售、从业人员管理、广告宣传、规范经营等方面，督促经营单位切实履行食品安全主体责任，规范经营行为。

积极指导。针对存在困难、疑问等特殊情况的经营者，执法人员采取一对一、面对面的方式进行指导，确保其顺利通过考核。截至目前，参加特殊食品经营单位168户，参加考试人员265人，考核通过率100％。

通过考核，有效地提升辖区特殊食品安全管理人员的法律意识和专业水平，营造合法、规范、专业的特殊食品市场氛围。