初夏时节,宿豫区新庄镇农田里麦浪起伏,一派丰收景象。夏收过后,这些农田就将进入水稻插秧环节。
这里种植的是国家地理标志农产品“宿迁籼米”。得益于丰沛的水资源和肥沃的土壤,宿豫区已成为“宿迁籼米”的核心产区,全年籼稻种植面积44.1万亩,年产量28.6万吨,总产值约12.5亿元。
俗话说:“秧好半熟稻,壮秧产量高。”5月24日上午,宿豫区振友允乐家庭农场负责人陈允乐一边检查水稻秧苗的长势,一边盘算着地里没忙完的活。900亩良田,稻麦轮作,是他一年里的头等大事。
“这一阵是水稻育秧的‘黄金期’,需要做好秧苗管护,等待插秧时机。”陈允乐介绍,他给自家添置了插秧机,水稻插秧已经实现机械化。去年,他收获了500余吨水稻,亩产最高达835公斤。
“现在种田科技化程度很高,大数据帮了不少忙,让我们这样的种植大户也能行有余力。”陈允乐说,未来希望把农场的规模再扩大一些,努力种植更多优质籼稻。
给种植大户们帮了不少忙的,正是宿豫区近几年打造的宿迁籼米智慧管理中心(以下简称“中心”)。通过在农田里布设数字信息采集设备,中心可实现对籼米生长环境的实时监测和应急指挥。
设备采集并回传的农情数据经过信息系统整理分析,可以直观反映出农作物的长势,让种植大户们可以有的放矢地做好田间管理。
精细化管理、高标准种植,一直以来,宿豫区不断加强水稻“三新”推广力度,推进标准化生产基地建设、稻米加工龙头企业招引培育、稻米产品品牌创建,着力构建从“田园”到“餐桌”的籼米全产业链发展模式。
从振友允乐家庭农场向东眺望,就能看到即将建成的宿豫区粮食产业园。在这里,圆筒仓、粮食加工厂房、烘干中心、籼米文化馆等一应俱全。宿豫区粮食产业园可储粮22万吨,日加工大米300吨、烘干大米420吨,是宿豫区优质籼米产业链的重要延伸。
更大的仓储量意味着对市场前景的坚定信心。在京东集团和中国农批线上线下渠道中,“宿迁籼米”正一步步走进消费者视野。在正大食品(宿迁)有限公司车间里,细长饱满的籼米成为卤肉饭等产品的重要原料,把“宿迁籼米”的香味带向全国各地。
在希望的田野上,“宿迁籼米”凝结着广大农业工作者的心血和汗水,映照着宿迁砥砺前行的蓬勃态势。小小籼米,是餐桌上“稳稳的幸福”,更是宿迁大步向前的见证。(祁秋月)