金秋时节，瓜果飘香，记者步入义安区钟鸣镇水村村，在茭白种植基地里看到，村民们正穿着雨衣，提着弯刀，穿梭在层层绿浪间，加紧收割茭白。“咔嚓”的脆响声里，田间地头一片忙碌景象。
“今年雨水充沛，茭白长势喜人。眼下正是茭白第二茬采收的旺季，从九月底开始收割，将持续到十月底。预计这一茬茭白能收获150吨左右。”茭白种植基地的负责人张贤生告诉记者，从2022年回村开始，自己便承包了165余亩水田，试种出了单双季茭白，白嫩可口，广受消费者欢迎。如今，种植基地里的茭白分夏收、秋收、冬收三茬，收获期分别在五月底至六月底、九月底至十月底以及十一月，年产量可达50余万斤。
“自基地创建以来，每年都吸纳40—50名村民前来务工。现在是旺季，每天都有20—30多名村民在采收。”张贤生介绍道，2023年茭白年产量达到35万斤，实现销售收入80余万元，付给村民们的工资26万余元。作为水村村的特色产业，茭白种植不仅成为致富的“金钥匙”，还为村民们提供了就业机会。
翠绿的茭白为这片土地带来生机，更为村民们铺出一条致富路。沿着乡间小道继续前行，不远处的金山永红果园中，果树林也正迎风招展，飘来阵阵清香。
“这是刚摘的枣子，带一点回来给小孙子吃。”果园的负责人汤永红正提着一篮枣子，笑容满面地走过来，“今年的果树挂果情况很好，产量提高了很多。七八月份的水蜜桃共摘了七八万斤，在市场上供不应求，每天都有人上门收购。现在成熟的枣子也十分受欢迎。果子不仅个头大、口感也十分不错，卖出去的同时，我们村民自己也会带一些回家尝尝鲜。”
“以前这里都是大片的荒山坡，后来在政府的支持下，2018年成立了金山永红果园，陆陆续续种植了水蜜桃、黄桃、枣子、梨子、猕猴桃等。其中较为知名的有翠冠梨、沾化冬枣、阳山水蜜桃等。”汤永红说，自2019年村里入股了40多万元以来，目前果园的种植面积已经达到了600多亩，年产值可达200余万元，每年通过分红带动村集体经济增收近20万元。
乡间果园的打造，也为当地村民提供了在家门口就业增收的机会。据汤永红介绍，果园每年带动近50名村民就业，平均每天需要20多人工作，高峰期可达40人，每年共付给村民工资40余万元。村民们一年下来不仅能有近万元的收益，还能兼顾家中的事务。
满枝硕果累累，正逐年向盛果期递进。“下一步，我们将在果园里散养鸡，发展‘林下有禽、树上有果、禽果双收’的林下经济。散养的鸡不仅能吃掉杂草害虫，还能为果园提供粪便肥料，实现循环发展；同时林子里散养的鸡吃天然食物，肉质也十分鲜美，多举多得。”看着枝繁叶茂的果园，汤永红满怀期待地说。
“2019年，我们村被评为省级‘一村一品’示范村。到了2023年，我们村集体经济收入达到38万元。茭白种植、金山永红果园以及蔬菜基地等一系列特色果蔬产业带动村集体经济‘多点开花’，大家的日子也越来越红火。”水村村党支总书记周其云说。
乡村振兴，产业先行。近年来，水村村立足本地资源禀赋，将因地制宜发展特色产业作为重要抓手，着力打造“一村一品”，促进农业增效、农民增收，翠绿的茭白和满园的果香共同交织成乡村振兴的美丽画卷。（郜昀/文 梅建广/图）
