持续高温， 部分“家常菜”价格“不家常”

近期，“多地蔬菜价格持续走高”冲上“热搜”，不少市民也发现一些“家常菜”价格有所上涨。本该是盛产瓜果蔬菜的夏季，菜价为何反而“热”起来了。

据悉，苏中农副产品交易中心的蔬菜大多来自常州等地，外地蔬菜的运输保鲜成本上涨成了蔬菜涨价的原因之一。在交易中心卖蔬菜已有七八年的张伟介绍：“8月初开始，菜价就普遍上涨，不少绿叶菜的菜价甚至涨到‘过年价’，绿叶菜每斤普遍贵了两三块钱，其中小青菜每斤贵了三四块钱。”入伏以来，高温高湿的天气，再加上多地暴雨频发、病虫害等给蔬菜生长带来不利影响，而且部分蔬菜不易储存，损耗大、成本高，导致价格不断上涨。

据业内人士分析，未来，伴随气温回落，蔬菜供应和价格会逐步回归正常，预计9月中旬能恢复到6月、7月的价格水平。“现在这种情况肯定是暂时的，主要是本地蔬菜供应不上。接下来，我们会组织商户到产地去对接，确保本地蔬菜供应，平稳本地蔬菜价格。”苏中农副产品交易中心总经理俞荣说。