严把校园食安关 守护师生每一餐

新学期，新气象。为筑牢校园食品安全防线，保障广大师生饮食安全，崇川区市场监督管理局组织开展秋季开学食品安全专项检查。

近日，崇川区市场监管局党组成员、副局长陈世龙带队在田家炳高级中学、城西小学、新华侨幼儿园等学校及幼儿园开展检查。检查组重点查看了食堂原料采购、人员健康管理、加工操作过程、场所环境卫生、餐饮具清洁消毒、食品留样管理等关键环节，严防严管严控食品安全风险，为学生健康成长保驾护航。

截至目前，秋季开学食品安全专项行动共检查学校及幼儿园食堂67家，检查情况整体较好，个别学校存在主副食仓库食品原料未按要求摆放，食品添加剂未按要求管理等问题，检查组现场提出整改意见，督促学校严格落实食品安全主体责任，常态化做好“三类人”管理，高质量做好“三件事”运行，规范化做好“三本账”记录，确保问题整改闭环，守护师生饮食安全。

下一步，崇川区市场监管局将持续深化校园食品安全监管工作，对辖区学校食堂进行全覆盖检查。同时，关口前移把控食堂食材质量，对学校食材供应商进行全面检查，守护广大师生“舌尖上的安全”。