如皋市市场监管局开展炒货类食品安全专项检查

为进一步规范市场经营秩序，守护冬日炒货类散装食品安全，近日，如皋市市场监管局东陈分局开展炒货类食品安全专项检查。

分局执法人员以农贸市场、商超、炒货店、散装食品零售店等经营场所为重点，检查经营单位证照、进货查验制度落实、工作人员健康证等基础要求执行情况。聚焦加工过程各项防护措施落实、规范散装食品标签、使用经检验且在有效期内电子计价秤等细节，严查妨碍市场秩序、影响食品安全的问题隐患。同时，执法人员积极向经营者宣讲食品安全相关法律法规，督促经营者做好食品安全第一责任人。

截至目前，共检查经营单位17家，针对发现的散装食品标识标签不规范、店内有杂物、原料未离地离墙摆放等隐患问题，执法人员当场责令经营者整改到位。

下一步，如皋市市场监管局将持续加大食品安全检查力度，规范食品生产经营行为，及时消除散装食品安全隐患，切实保障群众“舌尖上的安全”。