春风十里茶飘香，又是一年采茶忙。随着气温逐渐回暖，合肥各大茶园也陆续开始采摘春茶。
3月29日，记者从合肥市农业农村局获悉，受气温影响，今年整体采摘期较往年有所推迟。目前，全市共有13万亩茶园，2023年，茶叶全产业链产值40.1亿元，预计2024年茶叶全产业链产值达44亿元。
“明前茶”抢鲜上市
优质茶叶每斤售价超过1000元
走进庐江县柯坦镇有机茶厂生产车间，现场一派繁忙的景象。一条茶生产线正开足马力制茶，机器在高效运转着，20多名工人穿梭其中，对茶叶进行摊青、杀青、理条、烘干……经过多道工序，鲜叶变成干茶，缕缕茶香弥漫整个车间。
与此同时，茶厂的收购点前，挤满了前来卖茶的茶农。有经验的茶厂老师傅接过茶农的茶叶，检查茶叶，称重量，另一名工作人员用笔记下茶叶重量，快速算出价格。“我今天6点多上山采茶，采了4个小时，采了2斤多鲜叶，卖了300多元。”一位前来卖茶的茶农说。
“现在正是‘明前茶’的采摘高峰，我们每天收购鲜叶约1350斤，能制成约300斤干茶。” 季雪娇是庐江县柯坦镇有机茶厂负责人，从20世纪70年代起，她的爷爷就开始与茶叶打交道，到了她这一辈，已经是第三代人了。茶厂主打茶叶品牌为“潜川好茗”，属于有机绿茶，此外，厂里还生产红茶、白茶等。
“我主要负责茶厂的销售业务，我父亲负责茶叶生产和茶园管理，现在是茶厂最忙的时候，一天能接到上百个客户来电和咨询。”季雪娇告诉记者，今年受气温影响，与往年相比，春茶上市推迟了10天左右。“明前茶”受市场追捧，价格较高，优质茶叶售价每斤超过1000元，各类订单络绎不绝。“现在茶厂主要在赶制客户订单，茶叶更是供不应求。”
“整个采茶季将持续到4月底，茶厂预计生产干茶成品2000斤左右。”季雪娇表示，目前公司自有生产基地1600亩，其中有机茶认证茶园280亩。同时，辐射带动本地周边农户种植茶园1.5万亩，年培训农户5000余户。
茶叶经济让村民家门口就业
熟练采茶工在采茶季收入可破万
摘下一叶叶嫩芽，放入茶篓里……在庐江县柯坦镇蒲岗村产业园标准化茶叶基地，数百名采茶工穿梭在茶垄间。吴选琴就是其中一员，她半俯身子，神情专注，动作连贯，手指在茶尖上下翻飞，一捏一提，一颗颗嫩绿新芽就“收入囊中”。
“我早上六点半上山的，下午五点半下山，一天能采5、6斤鲜叶，工资在300元左右。”吴选琴在茶园采茶已经好几年了，她告诉记者，采茶看起来简单，却是个技术活。采春茶时，要按照“一芽一叶”的标准进行采摘，手法要轻盈，这样才能保证茶叶的品质。熟练的采茶工一个采茶季可以挣一万多元。
庐江县柯坦镇蒲岗村党委书记、村委会主任江世才介绍，蒲岗村产业园标准化茶叶基地由村集体股份经济合作社带动农户组织运营。产业园区总面积达 1600 亩，拥有 1800 平方米的茶叶加工车间，成功带动了 500 余名村民在家门口就业。
“庐江县是合肥茶叶的主产区之一，全县茶叶种植面积10万亩，主要集中在汤池镇、柯坦镇、万山镇等地。”庐江县茶产业相关负责人告诉记者，2023年，全县绿茶产量为1200吨，其中名优茶为960吨。
“庐江县有120多家茶企，茶叶品类较多，绿茶产品有‘白云春毫’名优茶、白茶、小兰花茶等；黄茶产品有黄小茶、黄大茶等。”庐江县茶产业相关负责人表示，“白云春毫”是庐江茶叶公共品牌，先后获得了22项荣誉，40余家茶企许可使用。
茶企注册子品牌40余个，其中“潜川好茗”“二姑尖”“中州茶季”“高尖雪峰”“潜川春露”“潜川翠薇”“柯坦雪峰”“虎洞云雾”“柯坦小兰花”和“黄骏芽”等企业品牌均有一定的市场占有率和知名度。
据悉，近年来，庐江县还积极推动茶旅融合发展，连续多年举办了“白云春毫”茶文化旅游节。庐江县“山水茶趣康养之旅”、汤池镇“茗赏汤池养心之旅”、万山镇“茶乡风情体验之旅”获评安徽最美茶旅线路，柯坦镇获评安徽美丽茶镇，汤池镇果树村、柯坦镇分水村获评安徽美丽茶村，安徽白云春毫茶旅研学基地如今游人如织。
合肥通客户端—合报全媒体记者 卫晓敏/文 高勇/图
