为进一步规范水产品经营行为,有效遏制水产品中违法使用地西泮等禁限用药物问题,保障水产品质量安全,切实维护人民群众身体健康和生命安全,9月份,通州区市场监管局综检中心组织开展水产品检测质量提升行动。
组织快检人员培训。组织各分局检验条线人员和快检员召开水产品专项专题培训,对这几类兽药残留快检的情况进行解读,特别是近几年监督抽检中不合格批次较多的样品进行了指导。开展现场演示,对水产样品前处理的注意事项、操作手法进行指导,提高快检结果准确性。
组织快检技能比武。9月19日,组织全区流通环节15名快检员开展快检技能比武,考核参数为鲫鱼、鳊鱼中的恩诺沙星和氧氟沙星,比赛选手需要在规定时间内完成2个样品各两个参数的检测,主要考核参赛人员操作规范性、准确度和熟练性。为了增加考试难度,特意设置了多个阳性样品,选手只有保证操作步骤、时间的准确性,才能获得正确结果。
组织专项抽检。本次抽检主要聚焦水产品中的鲫鱼、鳊鱼、鲈鱼。抽样地点为批发市场、农贸市场等。根据综检中心前期提示品种和检测参数,常态化开展水产品快检监测。快检参数以地西泮、恩诺沙星、氧氟沙星、环丙沙星、磺胺类、孔雀石绿等禁限用药物为重点,一经发现禁限用药物残留超标样品,立即抽样送法检。
下阶段,通州区市场监管局将进一步加大行动力度,以常规抽检和专项抽检相结合的形式开展水产品快速检测,保障群众菜篮子里的安全。