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斜桥镇爱心助餐点亮幸福“夕阳红”

“今天的菜是红烧鸭腿、白汁芋头、番茄炒蛋、肉片大白菜和紫菜蛋花汤,辛苦大家啦!”5月28日一大早,斜桥镇“爱心助餐”中央厨房里就忙碌起来,厨师张平建带领着志愿者们为订餐的60多名老人着手准备爱心午餐。

择菜、洗菜、切菜、炒菜……大家分工明确、各司其职,10点20分,色香味俱全的四菜一汤新鲜出炉,等待打包派送到15个爱心助餐点。

10:30,67岁的五保户沈桂迁准时来到位于兴阜社区居家养老服务中心的助餐点,等候开饭。当天,志愿者朱美芳一看到他,便立刻将盛好的饭菜端上桌。“原来在家就随便对付一口,现在只要花2元钱,不仅吃得饱还吃得很好,我们赶上了好年代,感谢政府的好政策。”沈桂迁高兴地说,本月以来,他每天都来享受助餐服务。

斜桥镇将“大美斜桥 爱心助餐”项目纳入今年民生实事工程,采用“中央厨房+志愿配送”服务模式,让辖区老年人享受到“舌尖上的幸福”。政府部门根据服务对象类别补贴一部分,老年人只支付2元至10元不等的费用,便可以在爱心助餐点品尝到易嚼软烂、调味清淡、营养均衡的美味套餐。对于行动不便的老人,爱心助餐志愿服务团队还提供上门送餐服务,让他们足不出户就能享受到美味佳肴,真正打通就餐服务的“最后一米”。

在爱心助餐实施过程中,斜桥镇常态化巡查设施设备配置、食品采购流程、食品卫生安全等情况,实时掌握助餐点运营状况,用“明厨亮灶”守护老年人的“四季三餐”。斜桥镇还将优化老年人助餐点建设,推动助餐点从“有”向“优”转变,吸引多元主体参与爱心事业,促进助餐服务可持续发展,共同点亮老年人的幸福“夕阳红”。

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